說到東北菜，相信很多人都不是比較瞭解，尤其是南方人，對東北纔可能始終都有一些誤解，認爲東北才只有那種大亂燉，而且顏值並不高，讓他們並沒有食慾能喫的下去，但其實東北也有很多菜，顏值都非常高，讓人看了之後就特別想喫。今天說的這幾道菜，在東北菜中可以說顏值是超高的，女生看了都沒有抵抗力，基本上都會點着喫。也許你看完這幾道菜，也會對東北菜刮目相看呢，不信的話就來試試吧！

首先要說的這道菜，就是東北很有名的一道菜，也是比較傳統的，他叫松仁玉米看起來特別的清淡，顏色搭配一起也非常的好看，很多小朋友也都特別喜歡喫，這裏主要是把松仁和玉米炒在一起，裏面還會放點兒胡蘿蔔丁，還有黃瓜丁、青豆等一些食材。看起來食材特別的豐富，顏色也特別的招人喜歡，因此很多女生和小朋友都非常愛這道菜，據說這道菜裏還有很高的營養價值，對人體也非常的有好處，你看完這道菜有沒有動心呢？

第二個要說的這道菜就是拔絲地瓜了，這個也是很出名的一道東北女士菜，因爲它也算是味道特別的甜，很多的女生和小朋友們也是非常愛這道菜的，它的做法其實很考驗廚師的技術，尤其是對火候的掌握，畢竟這裏的地瓜都是過了油的，最關鍵的就是炒糖的環節當糖變得金黃濃稠後就要把地瓜片放進去翻炒，而火候也要掌握的非常好，一旦如果火候大了糖就會變糊了，味道也會特別苦，因此很多人都不會在家裏做這道菜，因爲很容易失敗，所以東北人只要是想喫這道菜，都會去飯店裏麪點，相信你喫完這道菜也會愛上他的。

下一個要說的就是東北最有名的鍋包肉了，相信這道菜基本上所有人都知道它是出自東北，而它的做法也比較複雜。要用上好的裏脊肉，然後包裹上澱粉和蛋清，放到油鍋裏炸至金黃。而還有最後一步是很關鍵的，就是要調出的味道，酸甜的料汁讓它的味道變得特別與衆不同，這也是大家非常喜歡喫的原因，而且當翻炒之後，它的口感依然是外酥裏嫩，咬上一口，特別的過癮，因此它在東北這邊兒也是非常受歡迎的一道菜，很多人都是爲了這道菜，特地來東北嚐嚐，不知道你喫沒喫過這道特別有名的鍋包肉呢？

最後要說到這道菜叫做雪衣豆沙，可能很多人沒聽過它的名字，但是看到它的樣子，應該大家都有過印象吧。這其實也是一道油炸的菜，但是它裏面包的是豆沙，而且外面都是之前準備好打好的蛋清。這個就是用蛋清包裹的豆沙，炸完了之後蛋清也不會鬆散，豆沙當然也沒有露出來過，所以這道菜也非常的考驗廚師，一般的都做不出來，而它做完之後口感也是非常的帶勁，喫起來甜甜的，外面是金黃的，裏面是雪白的，所以它取了這樣的名字。不知道你喫沒喫過這道菜呢？相信很多的小朋友一定會非常喜歡喫的。看完這幾道菜的顏值是不是對東北菜的印象有轉變了呢