爲什麼超市裏的豬肉比菜市場的豬肉便宜？內行人說出了實情

在衆多的肉類中，豬肉應該是大家喫得最多的了，平時的一日三餐好像都離不開，炒菜的時候少不了，包餃子調餡更是少不了。雖然從去年下半年開始，豬肉的價格一路上漲，很多人也說着喫不起，但是大家家裏的豬肉還是沒有間斷過。

人們對豬肉的需求量大，所以有不少地方都能買到豬肉，比如菜市場裏的肉攤，超市裏的肉類區，它們都可以買到各種各樣的豬肉。我家這麼多年買豬肉都是在菜市場裏買的，就是昨天的時候，由於去買肉的時間太晚了，肉攤老闆說已經沒有鮮肉了，所以不得已去超市買了豬肉。

不去買真不知道，原來超市裏的豬肉價格比菜市場裏豬肉的價格便宜多了，同樣是鮮肉，便宜了好幾塊錢呢，我還以爲是超市在搞活動，就買了一塊。這不今天和同事說起來這件事，我才知道那可不是超市搞活動，而是超市裏的豬肉一直都比菜市場裏的豬肉便宜。

那麼同樣是豬肉，爲什麼超市裏的要比菜市場裏的便宜呢？同事家裏的長輩就是賣豬肉的，她告訴我了兩種地方豬肉的區別，我才恍然大悟，怪不得超市裏的豬肉會便宜一些呢。爲什麼超市裏的豬肉比菜市場的豬肉便宜？內行人說出了實情，以後可別再亂買了。

區別一：菜市場肉攤的豬肉來源都是當地的屠宰場，所以菜市場豬肉的價格都是正常的價格。而超市裏的豬肉來源是外地的冷凍豬肉，在進價方面那是便宜了很多的。

區別二：菜市場裏肉攤上的豬肉都是當天最新鮮的，所以這種豬肉不會便宜賣，便宜賣的話，商販就賠大了。而超市裏的不一樣，當天賣不完的豬肉就冷凍起來了，等到第二天或者後面幾天繼續賣。也就是說，超市裏的豬肉新鮮度遠沒有菜市場裏的好，所以它的價格一直都不會太貴。

看到這裏相信大家也明白了，超市裏的豬肉本身進價就便宜，後面放的時間越久，豬肉的新鮮度也會越差，久而久之，超市裏也只能低價銷售了。所以說，不在乎新鮮程度的，可以去超市購買豬肉，如果是想喫新鮮豬肉的，還是在菜市場裏買的好。