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在陕西这块黄土地上，历史气息十分浓厚。其独特而优越的地理位置，尤其适合李子的生长。眼下是桃子、李子成熟大丰收的季节，炎热的夏天，将冷藏过的黑布林洗净后，还沁着水珠子的它，只诱人一口咬下，汁水四溢齿间，仿佛置身于陕西清新的果园中，顿时感觉周围的燥热空气也跟着凉凉了。

现摘现发

脆爽软嫩两相宜 夏日清爽佳果

相比李子，这个李子家族的“混血儿”个头更大，果皮也更薄更光滑，核小肉厚，果肉饱满多汁，细腻软嫩。

核小肉厚，果肉饱满多汁，细腻软嫩。

它是科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲本土品种杂交后代中选育栽培的水果，改良了普通李子易裂果、涩味重的问题，黑布林这个好听的名字，其名源自英语“ black plum”的音译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。它以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。

除了适合的生长环境，科学的种植方式才能产出好果子

六月的陕西，绿树林荫间多了紫黑浑圆的黑布林，果农已经找不着空，繁忙的身影穿梭在林间，只为采摘这个季节最新鲜的脆甜！

位于中国内陆腹地的陕西，横跨黄河与长江两大流域，平原地区气候优越，无霜期长，四季分明，雨水充沛，在优质的环境里，黑布林也长得果肉紧实，汁水丰富！

有用心的果农，利用太阳能杀虫，套袋防虫害，采用天然肥。这样收获的果实果肉香甜又鲜软极少酸涩感，细腻紧实，肉多核小。

很多喜欢吃李子的人，一直很奇怪果实表面那层“白霜”到底是什么？

细腻紧实的果肉

其实那是水果为自己生成的一道天然屏障，可以防止水分蒸发，所以买来的李子，如果不马上吃的话，表面的“白霜”千万不要着急洗掉，有助于水果的存放。

笔者寻得一家当地网店正做活动，限时优惠，领券后才12.9就可买到足足5斤布林，果园现摘现发，买过的网友评价道“果汁多果肉饱满。味道特别正”。

除了鲜食，还可以变着花样吃呢！例如，咸辣的辣椒盐，与口感偏脆爽的黑布林相遇，甜咸辣在口舌中微妙碰撞，那种感觉容易让人一吃就停不下来！

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