我們知道，祛除白斑的基礎是科學系統的治療。但除此之外，還有許多方法能夠提升白斑療效的方法，比如食療。食療是患者最容易接受的方法之一，不需要付出更多的精力和金錢，在享受美食的同時，就能輔助治療白斑。而且白癜風食療並不需要固定喫某種食物，只要按照一定的準則喫就行。

白癜風發作是由於黑色素脫失引起的，所以促進黑色素生成對治療有利。醫生都在強調患者要適量補充微量元素，就是因爲它們在白斑治療中起到了重要的作用。

比如鋅元素會影響黑色素細胞的生長，多喫豌豆、香菇、銀耳、黑米等能補充鋅元素；硒元素能夠維持人體健康，增加氧化酶活性，可以喫蛋類食物、豬肉、大白菜、南瓜等補充硒元素；含銅酶會影響黑色素代謝速率，銅元素提升含銅酶活性，所以多喫瘦肉、牛肉、貝類食物能夠促進黑色素生成。

爲了營養均衡，白斑患者也需要補充蔬菜水果。比如花菜就是一種健康的食物，它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A和錳、鉀、磷、鈣、鎂、銅等多種礦物質，對缺乏微量元素的白癜患者來說，多喫花菜也是上上之選。蔬菜還富含纖維，可以幫助人體改善便祕，增強人對疾病的抵抗力，減少糖尿病發生的概率等。

各種堅果也富含微量元素，還對人體健康有很多幫助。比如花生又名長生果，具有養血止血、滋養補益、利腎去水、理氣通乳等功效。花生蘊含的鈣含量極高，鈣對成長中的兒童很重要，所以兒童適合多喫花生。不僅如此，花生中的卵磷脂和腦磷脂也十分豐富，而這兩者能促進神經系統發育，也能增強記憶力。

豬肝的營養價值也極高，它富含各種維生素和微量元素，經常喫對身體健康有很大幫助。其中微量元素含量高於絕大多數食物，是便宜美味有營養健康的食物，非常適合白癜風患者。在狼羣捕獵後，頭狼都會首先享用動物的肝臟，可見肝臟對於身體健康的好處。它還能增強甲狀腺代謝能力，使新陳代謝速度增快，也有益於皮膚白斑的恢復。

白斑患者食療其實非常簡單，多喫健康有益的食物，注意微量元素的補充就行。食療加治療，一定能夠讓祛白更加輕鬆。