我想要給各位分享下我自己賣炸串擺攤的真實故事，爲大家講一下我如何靠擺攤賣炸串從零收入到月入2W。如果你也想像我這樣自主創業，不妨花費兩分鐘看看下面我的故事。

從我開始決定要擺攤賣炸串把我準備好的攤位放到貼吧曬過後，就不停有朋友在問炸串攤要多少錢？各種問題，我帶着網友對我的質疑，藉着這個機會說下我是怎麼通過擺攤賣炸串從沒有收入到月入2W的歷程吧。我要講的這些不想炫耀什麼，僅僅把我的創業經歷分享給大家，只想讓各位創業者能有所幫助，不喜勿擾。

我是來自四川樂山市的一名普普通通小夥，因爲家經濟實力不好家裏還有個妹妹，以至於初中沒上完就來到省會務工。剛到大城市因爲太陌生，只能選擇了管喫管住的火鍋店做業務員，經過快兩年不到時間且沒發展前途，感覺在白白消耗自己的青春。下班發現我住的那條街有個炸串攤生意火到爆，我就帶着疑問就下班後特意去他家買炸串，觀察數十天終髮型發現他每天營業額能達到七八百甚至更多，一個月就掙2W,我就有了擺攤做炸串的念頭。

想那麼多不如直接入手做，我只要一有閒暇時間就在網上查資料跟着練習炸串技術有樣學樣的開始做炸串，我還是喫了沒有學習過餐飲文化的虧，炸出來的串口感極差，賣相也不好，醬料不是過於鹹就是太辣，根本就不能喫，還總是調不出獨特的味道。

炸串攤計劃進行到現在階段只有迷茫與無助依然在網上搜索、尋找炸串配方猶如大海撈針我依然迷茫如前。我無意間看到關記炸串創始人的熱帖知道了關師傅也收徒弟他的關記炸串幹了有十六年之久，不僅足夠多的經營讓心信服，還自創了祕製醬料心動的之餘在想這會不會是騙子騙子太多，能信幾個？抱着試試總比等待好的心加了關師傅，加過關師傅後發現他的學員很多都自己開店了，就抓緊報了名跟着關師傅學習技術了。

對着教材與關師傅的教學視頻，上手很快，我很快就掌握了醬料的熬製方法以及炸串油溫的掌控，炸出的炸串脆而不堅，醬料味道也比哪裏的都好喫。學習以後我立馬租個攤位，一個月大約幾百塊（每個地方的物價不同，價格也不同），買了輛二手三輪3000塊搞定，再進點菜就開始營業了。開業第一天生意還可以，收入達到預期成績，顧客反映也挺好。

現在幹得有兩年多了，生意逐漸好起來，每天都很忙，可再累再忙我也很開心。現在加上美團、餓了麼等外賣平臺，每天的營業額能達到1500以上，利潤是非常可觀的。對於炸串開店創業我想說的一點是怕苦的人苦了一輩子，敢喫苦的，苦了一陣子。萬事開頭難，我前面付出了那麼多精力，最終找到我的關師傅，生意才走上正軌。我非常感激我的關師傅給了我很多建議和技術，正因爲關師傅我纔能有如今的成就。

誰的人生不迷茫？最重要的是在知曉自己想做什麼以後就要鍥而不捨地努力，即使跌跟頭也要爬起來繼續努力。而炸串就爲迷茫中的你供應了一個絕佳的機會，優秀的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你打破迷茫實現月入2w的目的，實現“真正”的人生價值。

如果你也是想通過學習炸串技術來自主創業奔小康的，或者是想了解炸串祕製醬料配方，可以點擊我頭像私信“炸串”二字交流學習，任何疑問我都會認真幫你解答的，歡迎諮詢。