炎热的夏季，我最常说的一句便是：老板，多放点冰块哈！可以说这个季节，冰冻咱真的很需要，喝饮料需要冰镇，吃西瓜也需要冰镇，就连喝个稀饭我都巴不得可以放在冰箱里冰一会再拿出来享用，着实有点过于疯狂了，没有办法，谁让夏天这般烦人燥热呢？

虽说夏季太过炎热让人不愿意出门，不过夏天也有好的一点，那就是很多美食可以以不同的形态展现出它别样的风味和口感，如西瓜冰镇之后更为解渴清甜，果冻也是如此，小时候果冻冰冻之后吃起来那叫一个爽啊，一颗小小的果冻可以吃半个多小时，别提有多么惬意。

长大之后，夏季我最常做的就是冰冻荔枝，没有吃过的朋友我想说那太遗憾了，冰冻荔枝那味道可是一绝啊，记住是冰冻而不是冷藏，要整个冰冻到很硬的那种，吃起来那酸爽可能好比东北的朋友吃他们那里最具特色的冻水果-冻梨子一样了，而荔枝冰冻之后，那口感可不仅仅是冰而已，具体还得你们自己感受，言语可能无法表达出那美味？

咱这里的朋友都晓得冰冻果冻和荔枝，其实还有一些冰冻之后在这个炎炎夏日很具有风味的食物，错过可能还得等个一年喔，于此我们来看看吧？

冰冻泡芙

这真的不是开玩笑，泡芙冰冻之后有两大好处，其一是吃起来不会像之前那般甜腻，其二则是有种吃冰沙馅料的感觉 那口感非常独特，是值得拥有的那种哈。

冰冻棉花糖

这口感好吃与否在于时间的把控 你把它冻成犹如石头一样当然不好吃啦，要的是那种刚要冻住又有点松软的感觉，这个感觉蛮难的，我也是碰运气，有时候好吃有时候失望，感觉蛮考验人品的。

冰冻酸奶

如上，酸奶风味的增加其实也看咱对于冰冻时间的掌控，不过这里的重点是我较为喜欢冰冻酸奶是因为可以在里面加入奥利奥粉，两者结合起来虽然卖相不是很好但是味道很特别，有种苦中带甜的滋味，蛮奇妙的。

冰冻葡萄

个人感觉很多软的带皮水果都可以尝试冰冻一下，不过我除了荔枝之外就属这冰冻葡萄最吃得来了，要那种有点酸的自家葡萄，绿色的小小个的但是冰冻起来很是酸爽，那口味很不同，文字来形容得再多倒不如小伙伴们亲自尝试一番，到时候若是不好吃可不要怪我，一定是你口味比较挑剔啦，哈哈。