现在已经是盛夏了，大街上也上市了各种各样的水果，夏天的水果种类很多，什么水果都有，现在比较受欢迎的水果就是荔枝和西瓜了，现在荔枝也是刚刚上市不久所以价格也是不便宜的，虽说价格不便宜，但是它的价格和它的质量也是可以形成正比。荔枝吃起来口感好，剥开外壳里面的果肉就像果冻一样，一口咬下香甜多汁，果肉丰厚，吃起来非常的美味。

昨天晚上下班回家的路上，看到很多新鲜的荔枝，一颗颗的荔枝看起来颜色鲜艳果肉饱满引起了我的注意。所以就买了几斤花了我30块，我是用了果农教我的方法挑选的荔枝果然买回家个个都是肉厚多汁，真的是没白花钱。

荔枝虽然好吃但是如果不掌握技巧随便乱拿，就会拿到核大肉少的荔枝，市面上的荔枝可以分为很多种，有青色的，还有红色的，那么我们应该如何挑选才能选到好的荔枝呢？就给大家分享买荔枝时，选青色还是红色的？果农：牢记这4点，包你一挑一个准，我们一起往下看看吧！

一、看荔枝颜色

我们在购买荔枝的时候都会发现荔枝有三种颜色，一种是青色的，一种是暗红的，还有一种就是青红色，当我们看到这几种荔枝时应该挑选呢？其实青色的荔枝就可以直接排除了，因为青色的荔枝是还没有完全成熟的，吃起来口感不好，口感苦涩，甜度也不够。

很多人都会误认为暗红色的荔枝是成熟度最好的，其实并不是这样的，这样的荔枝虽说味道甜，但是这样的荔枝不适合隔天吃，如果购买了这种荔枝建议大家当天食用完，这样的隔天口感就会变。那么我在挑选荔枝时最好是挑选一些颜色青红的荔枝，这样的荔枝最为新鲜，口感也好，放上两天的话可以说这样的荔枝吃起来口感可达到巅峰，非常值得购买

二、看荔枝的头和壳

我们在购买荔枝时特别要注意，要认真的检查特别是荔枝的头部是不是有虫，还有就是是否破皮，一般壳比较硬的荔枝都不会破，一般会破皮的荔枝则是不新鲜的荔枝，摘下来留了比较长的一段时间。

三、荔枝表面的疙瘩

大家都知道荔枝的外皮是长满了小疙瘩的，我们在购买荔枝时可以通过荔枝的疙瘩来判断荔枝的成熟度，一般荔枝上疙瘩比较明显密集并且疙瘩还是凸起来的状态，头部还比较尖的话就说明这样的荔枝是不够成熟，但是如果荔枝皮密集并且摸起来起比较光滑，说明这样的荔枝成熟度比较高的。

四、摸荔枝手感

最后一种就是我们在购买荔枝时用手轻轻的捏一下荔枝的壳，，一般捏的时候感觉比较有弹性硬度有比较好的这样的荔枝不仅成熟度好也是比较新鲜的，如果捏起来很软有没有什么弹性的说明这样的荔枝已经不新鲜了。所以我们在挑选荔枝时要选有弹性和硬度好的。

总结：以上就是今天给大家分享的4个挑荔枝的小方法，你学会了吗？下次去买荔枝时就可以用这几个方法啦，保证挑出的荔枝个个甜。