現在已經是盛夏了，大街上也上市了各種各樣的水果，夏天的水果種類很多，什麼水果都有，現在比較受歡迎的水果就是荔枝和西瓜了，現在荔枝也是剛剛上市不久所以價格也是不便宜的，雖說價格不便宜，但是它的價格和它的質量也是可以形成正比。荔枝喫起來口感好，剝開外殼裏面的果肉就像果凍一樣，一口咬下香甜多汁，果肉豐厚，喫起來非常的美味。

昨天晚上下班回家的路上，看到很多新鮮的荔枝，一顆顆的荔枝看起來顏色鮮豔果肉飽滿引起了我的注意。所以就買了幾斤花了我30塊，我是用了果農教我的方法挑選的荔枝果然買回家個個都是肉厚多汁，真的是沒白花錢。

荔枝雖然好喫但是如果不掌握技巧隨便亂拿，就會拿到核大肉少的荔枝，市面上的荔枝可以分爲很多種，有青色的，還有紅色的，那麼我們應該如何挑選才能選到好的荔枝呢？就給大家分享買荔枝時，選青色還是紅色的？果農：牢記這4點，包你一挑一個準，我們一起往下看看吧！

一、看荔枝顏色

我們在購買荔枝的時候都會發現荔枝有三種顏色，一種是青色的，一種是暗紅的，還有一種就是青紅色，當我們看到這幾種荔枝時應該挑選呢？其實青色的荔枝就可以直接排除了，因爲青色的荔枝是還沒有完全成熟的，喫起來口感不好，口感苦澀，甜度也不夠。

很多人都會誤認爲暗紅色的荔枝是成熟度最好的，其實並不是這樣的，這樣的荔枝雖說味道甜，但是這樣的荔枝不適合隔天喫，如果購買了這種荔枝建議大家當天食用完，這樣的隔天口感就會變。那麼我在挑選荔枝時最好是挑選一些顏色青紅的荔枝，這樣的荔枝最爲新鮮，口感也好，放上兩天的話可以說這樣的荔枝喫起來口感可達到巔峯，非常值得購買

二、看荔枝的頭和殼

我們在購買荔枝時特別要注意，要認真的檢查特別是荔枝的頭部是不是有蟲，還有就是是否破皮，一般殼比較硬的荔枝都不會破，一般會破皮的荔枝則是不新鮮的荔枝，摘下來留了比較長的一段時間。

三、荔枝表面的疙瘩

大家都知道荔枝的外皮是長滿了小疙瘩的，我們在購買荔枝時可以通過荔枝的疙瘩來判斷荔枝的成熟度，一般荔枝上疙瘩比較明顯密集並且疙瘩還是凸起來的狀態，頭部還比較尖的話就說明這樣的荔枝是不夠成熟，但是如果荔枝皮密集並且摸起來起比較光滑，說明這樣的荔枝成熟度比較高的。

四、摸荔枝手感

最後一種就是我們在購買荔枝時用手輕輕的捏一下荔枝的殼，，一般捏的時候感覺比較有彈性硬度有比較好的這樣的荔枝不僅成熟度好也是比較新鮮的，如果捏起來很軟有沒有什麼彈性的說明這樣的荔枝已經不新鮮了。所以我們在挑選荔枝時要選有彈性和硬度好的。

總結：以上就是今天給大家分享的4個挑荔枝的小方法，你學會了嗎？下次去買荔枝時就可以用這幾個方法啦，保證挑出的荔枝個個甜。