家裏的寶寶出生之後,媽媽就要開始坐月子了,隨即要考慮的就是寶寶的養育照顧問題。寶寶輔食的問題隨之而來,不少的媽媽們應該很關心這個問題,而且很多媽媽都會自己查閱資料,對寶寶可謂很上心。

不過對嬰兒寶寶的照顧需要很細心,餵食中的很多細節問題許多家長往往不一定會注意到,甚至因爲自己照顧不周的原因傷害到寶寶自己還不知道。

網絡上有很多育兒節目,我看過一個故事,講 得 就是孩子輔食出問題被送進醫院。一對父母因爲急事,臨時託在家的婆婆照顧剛6個月大的孩子。孩子到了飯點餓得一直哭,老人覺得雞蛋高蛋白質,而且營養豐富,孩子長身體適合喫,就在給寶寶的粥里加了些蛋清。

寶寶喫完粥後不一會,就開始出現異常狀況:身體出紅疹,還反胃嘔吐,呼吸頻率加重。老人擔心孩子出事就通知了爸媽,隨後把寶寶送到醫院檢查。醫生說寶寶這是飲食導致的過敏。不過好在最後沒有大礙。

現在有些父母對於嬰幼兒的飲食禁忌瞭解不全面。有些父母或者老人口重,或者老年人味覺退化,會以自己的味覺判斷給孩子添加調味劑,比如多放鹽。這些食物大人自己覺得合適寶寶喫,對於孩子來說喫起來調味劑量就太多,不僅食物味道偏重,調味劑的成分還會傷害到寶寶的身體。

還有些父母年輕沒經驗、老人又不懂相關知識,就給孩子餵食一些果汁、肉湯等食物,覺得這樣有營養還方便餵食,殊不知因爲食物本身的特性,影響到幼兒的腸胃,甚至導致腸胃虛弱。除了要查寶寶飲食的過敏源,輔食方面還有很多問題需要特別注意,不少食物都不能隨便給寶寶喫。那麼年幼的寶寶不能喫的東西有哪些呢?

這7類輔食,家長一定不要給寶寶喫

1、 食鹽

想必不少寶媽都做過功課,對這一點比較瞭解。寶寶味蕾發達,對食物味道的感知力強,家長覺得食而無味的食物其實對於寶寶味道已經很適合了。

這個時候寶寶身體還在生長發育階段,更多要注重的是營養成分,依靠食物中的豐富營養來提供身體所需養料。而且嬰兒不比成年人,畢竟身體器官在發育中,食鹽會加重腎臟負擔。

2、 較堅硬的食物

有些爸爸媽媽沒經驗,會考慮給孩子餵食對於寶寶而言堅韌性比較強的食物。例如一些水煮的胡蘿蔔塊、西蘭花、土豆塊;或者一些煮過的肉食,比如小塊的雞胸肉絲、煮牛肉塊等。對於父母而言,這些食物口感適宜、營養豐富,可以做輔食。可是兩歲前的寶寶牙齒都沒長齊,咀嚼功能不全面,這些食物對於孩子來說還是比較堅硬的。

其實可以在水煮之後碾壓成蔬菜泥,而且壓蔬菜泥時還可以多加一些水,這樣口感會更軟嫩,孩子喫起來會更舒適,也更易於吸收。如果想讓食物營養更利於吸收,可以做成蔬菜糊糊。

3、 稀粥

很多父母和老人都喜歡用稀飯給孩子作輔食,雖然稀飯清淡落胃易吸收,但是給寶寶的稀飯大多隻有大米小米等。米食作爲最常見的碳水化合物食物,可以提供身體血糖需求而且能提升飽腹感,但營養成分單一,而寶寶生長需要全面的營養。如果只是喫稀飯,只能補充水分和血糖,孩子還會很快喫飽,不想再喫其它食物,也不想再喫奶。寶寶身體營養得不到補充,不利於發育。

4、 蜂蜜

蜂蜜很多人都喜歡喫,蜂蜜可以保護心血管、還能潤腸通便。但是很多人不知道,蜂蜜中含有肉毒桿菌,這種細菌科學家研究表明是毒性排名頂尖的細菌之一。雖然在蜂蜜中含量甚微,但是對於年幼的嬰兒而言,他們的肝臟、腎臟等解毒器官發育不完善,身體的抗毒解毒能力弱,對於微量的肉毒桿菌也沒有太多抵抗能力,容易造成嬰兒肉毒中毒,導致嬰兒的末梢神經功能逐漸損傷。

5、 涼性寒性食物

中醫中對藥物和飲食有四類性質劃分,性熱、性溫、性涼和性寒,不同體質的人適宜食用不同性質的食物來調節自己的身體狀態。對於年幼的寶寶,不太適宜喫性涼性寒的食物,因爲嬰兒體質嬌嫩,腸胃功能脆弱,孩子喫了性涼性寒的食物,涼入脾胃,容易導致脾胃虛弱。比如西瓜是性涼的,有些寶媽給孩子喝西瓜汁,時間長了孩子就會脾胃寒涼。

6、 菠菜

寶寶生長過程中需要特別重視鐵元素和鈣元素的補充,菠菜營養豐富含鐵量高,有些媽媽會選擇用菠菜給寶寶補鐵。

菠菜中雖然含鐵量十分豐富,但是菠菜中也含有大量的草酸,嬰兒食用菠菜容易加重對胃的負擔,影響消化吸收功能。而且嬰兒肯定會每天進食含鈣量高的食物,如果選擇菠菜,菠菜中的大量草酸和鈣會形成草酸鈣,影響孩子對鈣的吸收,不利於身體發育。

7、 雞蛋清

寶寶如果在一週歲內的話,不適宜喫雞蛋清。因爲孩子的腸胃發育不完善,很多高蛋白的食物,例如雞蛋清的蛋白分子小,容易透過嬰兒腸壁直接進入血液,引發過敏反應和疾病等。

而且高蛋白食物需要肝臟和腎臟去分解,寶寶的肝腎負擔會加重。寶寶的蛋白質攝入要把握分寸。媽媽們可以直接考慮母乳,天然母乳的蛋白質 對是 寶寶是最安全的。

家長應該給怎樣添加輔食

1、 不同階段側重不同需求

寶寶個體的生長發育時間不同,在不同的階段要注重不同側重的營養需求,要合理的搭配食物。大人不能用自己固有的思維觀念去判斷孩子的需求。比如嬰兒一兩歲前的時候內臟器官功能不完善,不應該加重負擔,就要避免食鹽、牛奶這些會加重身體負擔,難消化的食物。家長應該注意營養全面、少量多搭配,並且要打碎做得易入口易消化吸收。

2、 正確的輔食順序

寶寶輔食也要有正確的添加順序。從菜到肉,從軟到硬。初期輔食可以考慮易消化的食物、例如米粉、清粥配合母乳。而寶寶一至兩週歲時,此階段以豐富全面的營養供給爲主,需要快速發育成長,此時可以給孩子輔食添加蘋果、香蕉、西蘭花、土豆、南瓜等食物,補充各類營養物質。

家長們只要按照正確的輔食方式和順序,嚴格控制輔食食材的選取,精心爲寶寶準備輔食,保證食物的營養不流失。寶寶一定會變得越來越健康聰明,身體也會越來越壯。

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