徐州3大特產-桂花糖

具有半萬年曆史文化的古都西周，著名的特產食品種類繁多，資源豐富，有潘氏家族的君臣。

汁狗肉、小兒蔥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂菜…雖數不勝數，但我最喜歡的是數不過來的。

桂花湯是徐州著名的特產年糕，它是數千年來建造的。家鄉西州的桂花水

爲了包裝糖，將其分爲內外兩層，外層分爲白底紅字的普通紙、內。

防潮的蠟紙包裝。糖的方塊鮮活，大小相同的矩形包裝。

桂花不單是外包裝好，內部的元素更是精益求精，主要以芝麻、精粉爲主。

由蜂蜜、糖稀、白糖、南桂花等煮過的糖、白糖、烤、烤等十多種傳統工藝精煉而成。

味道甘甜可口，可以自己喫，也可以用開水沖水喝。香味濃郁，營養滋潤，潤澤。

肺、健胃、止咳有效果，是人們非常喜歡的甜食。

桂花糖有“香”、“細”、“月”、“松”，所謂“香”，即打開紙包，散發着桂花香、芝麻香撲鼻而來，所謂“細”指的是，砂糖渣被80個篩子過濾，用傳統工藝碾碎，不沾利口。

嘴又細又爽口，所謂“甜”以糖爲主，麥芽糖適量甜又不膩，脆的是指麥芽糖骨頭。

尺子柔軟，口裏輕化，輕柔不散，口裏軟，餘味光滑，在繼承傳統的基礎上，金剛食品廠。另外，開發了黑芝麻、花生醬等不同口味的白糖。

糖是傳統的年糕，深受廣大消費者的喜愛。