中国是一个地大物博的国家，我们大家都知道中国是一个美食大国，而且我们中国能够吃得到的食物种类也是非常多的，不同的食材经过不同的烹饪做出来的味道也是完全不一样的，而且现在随着国家与国家之间的交流越来越密切，我们中国食物也都纷纷走出国门，让很多老外尝过之后都纷纷的喜欢上了这个味道，甚至在国际上都是享有名誉的，甚至有一些老外也不远万里来到我们中国味的，就是品尝一下我们中国的这些特色食物，有一个特色食物确实让很多英国人都比较懊恼的，他们也说两天不吃就馋的慌，现在几乎戒不掉了，这是什么食物呢？

而这个食物是我们中国非常普通的食物，这个食物的制作工艺相比之下会有一些复杂，最主要用到的原材料就是猪皮，看到这里的时候大家是不是感觉比较惊讶，那我们大家都知道，对于老外来说他们很少吃猪身上一些不可思议的地方，就比如猪蹄，猪内脏，猪皮这些地方对于老外来说都是不能吃的，但是这个猪皮来到外国植物去让外国人两天不吃就馋得慌，也是让我们完全没有想到。

我们中国厨师的烹饪方法是非常高超的，就这种猪皮在我们中国厨师手里面经过烹饪之后就做成了一个非常美味的食物，而英国人在第1次知道这个时候之后，就纷纷感觉到已经被这个食物的味道深深吸引，无法自拔了。在做这个小吃的时候，首先要把猪皮清洗干净，把里面的油脂刮掉，然后把最外层的毛发剔除干净，放在太阳底下晒干。

晒干之后，我们就要把这个猪皮放在油锅里面进行油炸，炸到金黄色的时候捞出来，然后再用水把它泡发，不管是涮火锅或者是炖菜来吃，吃起来的味道都是非常不错的，当然了，有一些人也会把这个食物做成馅儿料，做好之后吃起来的口感是非常有嚼劲，非常美味的。

这个食物在我们中国只是一个普普通通的美食，对于小孩来说也吃的不想吃了，但是没有想到这个食物再走出国门，走到了外国之后，却成了老外最喜欢吃的一个食物，而且这些老外还给它创新了一个新的吃法，就是吃的时候需要配上英国特有的战略，可能也会更加焦香好吃。

我们大家都知道猪皮里面还有大量的胶原蛋白，吃了之后后大家完全不用担心会发胖，而且多吃一些这种食物也能够有美容养颜的作用，这些食物对于老外来说，他们第1次吃到吃过之后就知道这味道简直太美味了，所以说在外国这个美食也火了起来，这就让他们感觉非常苦恼了，因为这样的美食不仅好吃，而且吃了之后根本也戒不掉了呢。

其实不得不说猪皮经过油炸之后，里面的内部结构会发生一些变化，会起很多泡泡，吃起来不仅嘎嘣脆，而且用这个猪皮来炖汤的话，也能够吸收汤汁里面的鲜美的味道，吃起来也会更加美味，更加鲜香，如果再站着这样吃的话，也是一个非常不错的选择呢，所以大家在平时不知道有没有吃过这种猪皮呢。