这早餐每次一做,我就可以晚起半小时,实在太快乐,只要几分钟。而且,每次孩子就自动起床,从不赖床,都怪它太香了。

早餐很重要,尤其是孩子,早餐要让她吃得营养,还必须吃得开心。不然,再有营养她不爱吃也白搭。心情不好,是必然会影响学习的,这道早餐就是女儿最爱之一。

鸡蛋是较好的健脑益智、增强记忆力食品!早餐自然就少不了鸡蛋,鸡蛋特别方便呀,冰箱拿出来一磕就下锅。而且鸡蛋对身体发育很好的,它含有人体必需的8种氨基酸,富含丰富的优质蛋白质、DHA等,这些是它的钙、铁、磷、维生素A、维生素B和维生素D都很丰富,可以增进神经系统的功能。

红萝卜也是特别好的食材,除了抗癌作用,还可消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,食用新鲜的红萝卜具有减肥、抗痛风、排毒和清肾脏的功效。

接下来介绍的这道就是:馒头彩丁丁。松软的馒头和营养的鸡蛋,还有红萝卜和甜豆,香气四溢,哈哈。

材料:鸡蛋1个,馒头1个,盐适量,甜豆适量,红萝卜适量

做法:1.红萝卜切丁,和甜豆一起焯水备用,就是放进开水里煮熟捞起来。

2.馒头切成小丁。

3.鸡蛋打散,倒入馒头,拌匀。

4.锅烧热加一点油,倒入馒头,炒到馒头干爽松散,说明鸡蛋熟了。

5.倒入红萝卜、甜豆,下少许盐炒匀即可。我喜欢再撒一点点胡椒粉,不喜欢可以不加。

一叶美食,高级公共营养师,分享和吃有关的一切,让我们一起简单生活,快乐做菜!也欢迎您关注、转发、评论和批评。

#早餐#鸡蛋#红萝卜收藏

做法:1.红萝卜切丁,和甜豆一起焯水备用,就是放进开水里煮熟捞起来。

2.馒头切成小丁。

3.鸡蛋打散,倒入馒头,拌匀。

4.锅烧热加一点油,倒入馒头,炒到馒头干爽松散,说明鸡蛋熟了。

5.倒入红萝卜、甜豆,下少许盐炒匀即可。我喜欢再撒一点点胡椒粉,不喜欢可以不加。

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