2020三伏天长达40天,最忌这3件事,常吃它,清热解暑还美味

俗话说“热在三伏,冷在三九”,从今天开始真正的三伏天已经来临,意味着后面将是夏天最闷热的一段时间,而且今年的“三伏天”长达40多天,由于雨水多,空气湿度大,常常会出现“桑拿天”,所以在这段时期,大家一定要做好防暑工作。

在三伏天里很多人为了解暑,喜欢长期吹空调,吃冷饮,其实这些都是错误的习惯,时间久了对健康危害很大,所以在“三伏天”,我们一定要谨遵以下几点:

一、忌冷风对着吹

对着空调直吹,会使颈背部肌肉受寒,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

二、忌大口急喝水,冷饮不离手

大口急喝水,水分会稀释血液,加重心脏负担,每次喝水不建议超过200毫升,以温水最佳,不要等到口渴的时候再喝。另外大量吃冷饮会对肠胃伤害很大,建议少吃或者不吃。

三、忌不出汗

夏天大家都不爱运动,喜欢待在空调房里,其实微微出汗是对身体非常好的,因为出汗可以排出体内的毒素,又能调节体温。

除了以上几点之外,我们还要记住,不要冲冷水澡,多吃蔬菜水果,尤其是多吃冬瓜,苦瓜,西红柿,茄子等蔬菜,对身体非常有好处,所以下面就为大家分享2种冬瓜的创意做法,夏天吃解馋又营养。

【2种冬瓜做法】

主要食材:冬瓜 淀粉 鸡蛋

第一步,咱们先把冬瓜皮去掉,去皮后把冬瓜从中间切开,然后用勺子将冬瓜瓤挖掉,接着把冬瓜切成片,可以稍微切的厚一些,这样吃起来口感更好。

第二步,切好后放入盆里,加入两勺玉米淀粉,然后掂一掂,让每一块冬瓜都能薄薄的粘上一层淀粉,掂好后,在冬瓜里面淋入两个鸡蛋液,然后用筷子将鸡蛋翻拌均匀,都能粘上鸡蛋液。

第三步,锅里多来一点油,油热后放入冬瓜片,中火慢煎,煎到底部金黄后翻个面继续煎,一直煎到两面完全金黄后就可以出锅了。

第四步,取一部分冬瓜片放入孜然,再来些辣椒面,一点食盐,调料颠均匀就可以了。

第五步,第一种孜然味的冬瓜就好了,接着咱们做第二种,碗里加2勺番茄酱,一勺白糖,一点盐,二勺米醋,一勺生抽,适量清水,搅拌均匀。

第六步,不粘锅里倒入调好的料汁,大火先烧开,然后中火翻炒,一直把料汁炒到微微粘稠就可以,像这儿就可以了,然后倒入剩下的冬瓜,快速翻炒让冬瓜均匀的裹上料汁,撒上白芝麻点缀,再来点儿葱花就可以出锅了。

两种不同口味的冬瓜就做好了,口感各不相同,孜然味香辣解馋,糖醋味酸甜可口,夏天吃开胃解腻,最为适合。

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