导读：一年采收4次，亩产高达10000斤，南方当冰棍吃，北方却卖不动

我国地大物博，南北方气候差异很大，南北相距约5200公里，跨纬度49度左右，这就造成南方和北方的气候天差地别，巨大的气候差异造成了各地出现了很多独有的水果，比如在北方黑龙江地区，人们利用自然环境发明了冻梨，而在我国南方地区，就有很多热带水果，比如榴莲、菠萝和甘蔗等等。

虽然南北方距离很远，但随着物流业的发展，在全国各个地区大家都可以吃到来自全世界的水果。不过有一种水果，南方掉一地少有人吃，运到北方售价高达20元一斤也被人嫌弃，它就是莲雾。

莲雾在北方地区可以说是地道的高端水果，售价高达20元一斤，但它的日子并不好过。面对各种廉价水果的挤压，莲雾的生存空间特别低，鲜少有人购买这种水果。莲雾是一种热带水果，它原产于马来西亚，而我国引种之后只能在南方热带地区种植，所以它是我国南方地区独有的一种水果。

莲雾的外形十分特殊，它呈一个塔状，上尖下圆，根据品种的不同，外形颜色也有很大的差异。目前在市场上黑金刚莲雾的销售情况最为火爆，它的颜色一般为深红色。

大家都知道，热带水果的生长周期快，所以一年可以采收多次，莲雾自然也不例外。在我国的台湾地区，莲雾一年可以采收4次，远超其它热带水果。

台湾地区盛产莲雾，这里一直被称为中国的莲雾之乡。莲雾在台湾是人们主要种植的一种经济作物。台湾人特别喜欢吃莲雾，因为莲雾富含丰富的水分，很多人都直接把莲雾当成冰棍儿吃。其实莲雾的口感并不好，吃起来淡而无味，和平常喝水差不多，因为口感差，所以莲雾的销售情况并不好，很多人都特别嫌弃这种水果。

在我国的福建、广东、广西等地区也种植了很多莲雾。农友告诉我，虽然莲雾的产量高达10000斤，但是在南方地区，莲雾经常掉一地也少有人吃，人们更多的是把它作为经济性水果进行售卖。

不过现在北方人也特别嫌弃莲雾，因为这种水果太难吃了，所以现在不少果农开始把莲雾直接卖给加工厂或者是奶茶店，深加工之后再进行出售。

你喜欢吃莲雾吗？你们当地的莲雾多少钱一斤？你感觉20元一斤的莲雾贵不贵？

清爽可口（夏季糖渍莲雾）

原料：莲雾、食盐、白砂糖

1、首先准备新鲜的莲雾，把莲雾清洗干净，然后把莲雾直接切成小块放入碗中。碗中加入清水和少许食盐，稍微搅拌一下，然后浸泡一会儿，捞出来冲洗干净，放入容器中。

2、接着倒入一层白砂糖搅拌均匀，盖上密封盖放入冰箱中冷藏，白糖自然融化之后就可以食用了。

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