三伏天吃鱼吃肉不如喝这碗汤,热量低还美味,喝一口鲜掉眉毛了!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,今年是加长版的三伏天,三伏天的时间长达40多天,真是又闷又热,外面明晃晃的太阳大到不敢出门。闷热的天气让人一点胃口也没有,以前喜欢的大鱼大肉都靠边站了,一点也勾不起我的食欲,心情也会因闷热而变得莫名烦躁。

既然对大鱼大肉不感兴趣,那就多喝一点清清爽爽的汤汤水水,可以补充因天热而流失的水分,既营养还可以清热解暑。

在我家,每天都习惯在饭前喝一碗汤,既开胃又能增加饱腹感。今天一大早就让孩子去超市买了新鲜的基围虾,家里还有几个番茄,就来做一个茄汁虾滑汤吧!新鲜的虾,肉质肥嫩鲜美,蛋白质和钙的含量非常高,虾肉中含有20%的蛋白质,是鱼,蛋奶类的几倍甚至几十倍。而虾和其他的肉类相比,脂肪含量非常低,是一种低脂肪,高钙高蛋白的食物。这道虾滑汤也特别适合正在瘦身期的朋友食用。

茄汁味浓浓的,虾滑鲜嫩Q弹,喝汤开胃,吃一口虾滑,简直鲜掉眉毛啦!现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏!

【茄汁虾滑汤】

所需食材:

番茄两个,基围虾200g,香葱一根,番茄酱一勺,料酒一勺,淀粉一勺,鸡蛋清半个,胡椒粉适量。

1.准备好食材并清洗干净。

2.番茄顶部划十字,放开水中烫两分钟,去皮,切丁。

3.基围虾去虾线,去虾头虾壳,先切丁,再剁成虾糜。

4.虾糜放入碗中,放适量的盐,放一勺料酒,一勺淀粉,半个鸡蛋清,适量的胡椒粉,沿一个方向搅拌起劲。

5.锅中放油,放番茄翻炒放适量的盐,一勺番茄酱将番茄炒出番茄汁。

6.倒入适量的清水,大火烧开。

7.用左手虎口处挤出虾滑,用勺子放入锅中,大火烧开,待虾滑浮起来,就熟了。

8.撒上香葱就可以出锅啦!

9.装入碗中,茄汁味超浓郁,虾滑嫩滑Q弹,鲜极了。

和孩子一人一碗,汤味酸酸的特别开胃,虾滑我也吃了好多,特满足呀!

炎热的三伏天,来一碗营养美味,低脂低热量的茄汁虾滑汤,既补充营养,又能让人胃口大开,多吃也不担心长肉肉,喜欢的朋友别错过哦!

图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的作品,希望朋友们喜欢,有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。

美食小贴士:

1.茄汁虾滑汤里可以根据自己的口味放粉丝金针菇等,味道也是非常不错的。#番茄#三伏天#茄汁虾收藏

茄汁味浓浓的,虾滑鲜嫩Q弹,喝汤开胃,吃一口虾滑,简直鲜掉眉毛啦!现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏!

【茄汁虾滑汤】

所需食材:

番茄两个,基围虾200g,香葱一根,番茄酱一勺,料酒一勺,淀粉一勺,鸡蛋清半个,胡椒粉适量。

1.准备好食材并清洗干净。

2.番茄顶部划十字,放开水中烫两分钟,去皮,切丁。

3.基围虾去虾线,去虾头虾壳,先切丁,再剁成虾糜。

4.虾糜放入碗中,放适量的盐,放一勺料酒,一勺淀粉,半个鸡蛋清,适量的胡椒粉,沿一个方向搅拌起劲。

5.锅中放油,放番茄翻炒放适量的盐,一勺番茄酱将番茄炒出番茄汁。

6.倒入适量的清水,大火烧开。

7.用左手虎口处挤出虾滑,用勺子放入锅中,大火烧开,待虾滑浮起来,就熟了。

8.撒上香葱就可以出锅啦!

9.装入碗中,茄汁味超浓郁,虾滑嫩滑Q弹,鲜极了。

和孩子一人一碗,汤味酸酸的特别开胃,虾滑我也吃了好多,特满足呀!

炎热的三伏天,来一碗营养美味,低脂低热量的茄汁虾滑汤,既补充营养,又能让人胃口大开,多吃也不担心长肉肉,喜欢的朋友别错过哦!

图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的作品,希望朋友们喜欢,有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。

美食小贴士:

1.茄汁虾滑汤里可以根据自己的口味放粉丝金针菇等,味道也是非常不错的。

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