8月最应该吃的养生菜,2块钱能买一大把,补铁补钙,我家常常吃
今天果果妈妈带来油麦菜,我们这的油麦菜很便宜,2块钱一大把,油麦菜含有的营养元素很丰富,经常吃可以清肝明目,补铁补钙,在这种季节,吃些一些好消化的食物,才不会给身体增加负担!
今天果果妈妈带来3道油麦菜食谱,好吃又营养,很适合宝宝。
蔬菜小米粥适合月龄:
10个月以上
食材:
干贝3颗、胡萝卜20克、油麦菜10克、小米25克
制作方法:
1、碗中加入干贝,倒入温水泡发。
2、泡好的干贝撕碎。
3、油麦菜用开水焯一下,捞出切碎。
4、胡萝卜切碎备用。
5、小米淘洗干净,沥干水分。
6、米加入清水,煮开后转小火,米粥煮浓稠。
7、加入干贝,煮出鲜味。
8、接着加入胡萝卜和油麦菜,再煮1分钟就可以出锅啦。
地瓜蔬菜饼适合月龄:
12个月以上
食材:
面粉60克、地瓜180克、胡萝卜35克、黄瓜50克、油麦菜45克
制作方法:
1、地瓜去皮,切片。
2、地瓜放入蒸锅蒸熟。
3、胡萝卜和黄瓜擦丝。
4、油麦菜焯水,捞出放凉。
5、油麦菜切碎。
6、地瓜蒸熟,放入碗中,用勺子捣成泥。
7、分别将胡萝卜丝、黄瓜丝、油麦菜、面粉倒入地瓜泥中,加入100毫升清水,顺时针搅拌。
8、用刷子在锅中刷一层油,舀一勺面粉,迅速用勺子把面糊摊平。
9、一面金黄后,翻至另外一面继续煎。
10、煎好的地瓜杂粮饼盛出。
芝麻酱凉拌油麦菜适合月龄:
12个月以上
食材:
油麦菜、金针菇、黄瓜
制作方法:
1、油麦菜清洗干净,放入锅中烫30秒,捞出切小段。
2、金针菇去根部,用流水清洗干净,撕成丝。
3、切小段。
4、水烧开后,下入金针菇煮熟。
5、煮熟后,捞出金针菇。
6、黄瓜切细丝。
7、蔬菜混合在一起。
8、这道菜重点在酱汁调配,芝麻酱两勺,3勺凉白开,半勺无添加酱油,1勺黑米醋,半勺绵白糖,一点盐。
9、搅拌好后可以尝一口,再倒入蔬菜中,就完成啦。
关注小果妈妈的头条号:每日辅食,将持续为各位妈妈推送辅食食谱及辅食注意项。
如果有什么疑问需要小果妈妈帮助,也可以在留言区留言,我们会积极为各位解答。
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地瓜蔬菜饼适合月龄:
12个月以上
食材:
面粉60克、地瓜180克、胡萝卜35克、黄瓜50克、油麦菜45克
制作方法:
1、地瓜去皮,切片。
2、地瓜放入蒸锅蒸熟。
3、胡萝卜和黄瓜擦丝。
4、油麦菜焯水,捞出放凉。
5、油麦菜切碎。
6、地瓜蒸熟,放入碗中,用勺子捣成泥。
7、分别将胡萝卜丝、黄瓜丝、油麦菜、面粉倒入地瓜泥中,加入100毫升清水,顺时针搅拌。
8、用刷子在锅中刷一层油,舀一勺面粉,迅速用勺子把面糊摊平。
9、一面金黄后,翻至另外一面继续煎。
10、煎好的地瓜杂粮饼盛出。
芝麻酱凉拌油麦菜适合月龄:
12个月以上
食材:
油麦菜、金针菇、黄瓜
制作方法:
1、油麦菜清洗干净,放入锅中烫30秒,捞出切小段。
2、金针菇去根部,用流水清洗干净,撕成丝。
3、切小段。
4、水烧开后,下入金针菇煮熟。
5、煮熟后,捞出金针菇。
6、黄瓜切细丝。
7、蔬菜混合在一起。
8、这道菜重点在酱汁调配,芝麻酱两勺,3勺凉白开,半勺无添加酱油,1勺黑米醋,半勺绵白糖,一点盐。
9、搅拌好后可以尝一口,再倒入蔬菜中,就完成啦。
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