再見了,金威啤酒廠!再見了,我們深圳人自己的啤酒
來深圳,喝金威!
這句廣告詞
不少老深圳人應該耳熟能詳
在這座城市
金威啤酒一度大名鼎鼎
更承載着老深圳人的情懷
圖源:百優庫
但如今
金威啤酒已經難覓蹤影
他們的最後一家啤酒廠
也將投身於深圳舊改浪潮當中
我們是時候和金威說再見了
最後的廠房即將拆除
7月14日,寶安區城市更新和土地整備局發佈了關於新安街道雪花啤酒片區城市更新單元規劃草案,並予以公示。
該規劃草案顯示,項目將擬拆除約19萬㎡的範圍面積,新建建築規劃容積約87.32萬㎡。
圖源:深圳大件事
雖然這個項目的申報主體是雪花啤酒(深圳)有限公司,但附近的街坊都很清楚,這次要被拆掉的就是金威啤酒的深圳二廠!
2013年2月,華潤雪花以約53.84億人民幣收購金威的啤酒業務,金威位於成都、東莞、佛山、汕頭、天津、西安的啤酒釀造廠和深圳二廠全部交給華潤。位於布心的深圳一廠則仍歸屬於金威原公司。
圖源:網易房產
值得一提的是,金威後來改名爲粵海置地,全面轉向房地產,深圳一廠也在2016年開始舊改,也就是如今的粵海城,這是他們的首個房地產項目。
而現在,輪到深圳二廠了!
金威,深圳人的回憶
老一輩的深圳人應該都對金威啤酒印象深刻。
上世紀90年代金威就開始在深圳正式投產,從此成爲了這座城市不可分割的一部分,是陪着深圳一起成長起來的本土企業。
曾經規模宏大的金威啤酒廠,圖源:網絡
從照片裏,依稀還能看出金威當年的風光。最厲害的時候,他們一個品牌就霸佔了深圳啤酒市場超過80%的份額。
圖源:網絡
而那些佇立在園區裏的巨型啤酒發酵罐,以及屋頂大大的“K”字標誌,讓金威啤酒廠成爲了深圳不可忽略的地標。
可如今,一度風光無限的金威,終於到了落幕的時候。
金威啤酒廠舊址,圖源:深圳大件事
雖然同樣源自廣東的珠江啤酒名氣更大,但在深圳人眼裏,金威纔是第一選擇,因爲這是深圳人自己的啤酒!
在金威還很火爆的時候,附近的街坊到了傍晚時分總能聞到一股奇特的麥香味。後來金威沒落了,他們卻總會想念那股回憶裏的味道。
圖源:攝圖網
金威是生活君喝的第一款啤酒,那獨特的清新醇香的味道讓人無比留戀。
雖然之後離開深圳求學,也喝過珠江、百威、哈爾濱等名氣頗大的啤酒,但最掛念的,還是那一口金威!
圖源:方物排行
偶爾放假回家,總喜歡和兄弟們約在羅湖的金威啤酒廣場,點上一份錫紙金針菇,一份海陸大小炒,圍坐在一起,一邊談天說地道古論今,一邊往杯裏倒滿金威現釀啤酒,大聲說笑着一起幹杯。
可惜的是,這個與金威息息相關,也承載着生活君無數回憶的啤酒廣場,早在2014年的時候就已經成爲了歷史。
圖源:微博@深圳檸檬網
時過境遷,金威的最後一處工廠也將成爲歷史,這個陪伴了我們很多年的老牌啤酒,以後可能再也看不到了……
金威二廠何去何從?
拆除金威二廠的項目早在2019年7月就被寶安區列入了城市更新批次計劃當中,它的消失只是時間問題而已。
但我想,更多人關心的是,金威二廠拆除之後呢?
圖源:寶安區城市更新和土地整備局官網
項目草案的附件顯示,擬更新方向以普通工業工業用地(M1)、新型產業用地(M0)、商業用地(C1)功能爲主,具體規劃尚未出爐。
那麼作爲深圳城市更新大戶,華潤會怎樣操作?將金威一廠開發爲粵海城的粵海置地或許能夠給他們提供一定的參考。
圖源:粵海置地官網
面對更早完成舊改的金威一廠,粵海置地的做法是將原啤酒廠區的部分設施作爲工業遺址保留下來,並與商業空間結合,改造爲工業遺存文化公園。
園區內的數個巨型啤酒發酵罐罐體將會成爲粵海城的一部分,在建成之後供顧客參觀留念。
圖源:新西林景觀設計
我們都很清楚,隨着深圳的逐漸發展,越來越多的東西都會消失,但粵海置地在打造粵海城時無疑兼顧了金威啤酒文化的傳承。
以現在國內啤酒市場的行情,就算金威依然堅挺,可能也幹不過雪花、百威、青島等品牌,但對深圳人來說,這就是回憶的一部分。
圖源:南方都市報
只要留住金威啤酒廠的標誌性建築物,就可以了。
這樣等到我們老去的時候,還可以指着那裏,用懷念的語氣,講述關於金威和深圳的故事……
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