番茄酱口感酸甜，可以刺激食欲，是宝宝喜爱的调味料之一
自制番茄酱适合8 个月以上的宝宝
番茄酱口感酸甜，可以刺激食欲，是宝宝喜爱的调味料之一。妈妈们可以在家试试自制番茄酱，安全又卫生。
食材清单
番茄3 个
柠檬块适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 锅内倒入冷水，开大火，放入玻璃罐煮沸 5 分钟消毒。
步骤 3
3. 取出晾干。
步骤 4
4. 番茄头部切“十字”。
步骤 5
5. 放入沸水煮半分钟。
步骤 6
6. 番茄捞出，剥皮、去蒂，切小块。
步骤 7
7. 放入辅食机，打成糊。
步骤 8
8. 打好的番茄泥，放入锅中，大火煮沸，小火翻炒至粘稠。
步骤 9
9. 注意要不断搅拌，以免糊锅。
步骤 10
10. 等番茄快收汁时，挤入柠檬汁，混合均匀，出锅。
步骤 11
11. 趁热装瓶，放入冰箱冷藏保存，保存时间 1 周左右。
小贴士
1. 作为自制调味料，番茄酱口感酸甜，可以搭配面包或者面条给宝宝吃。
2. 番茄酱中加入柠檬汁，可以增加食物风味，延长保存时间。
