奶爸張若昀曬美食,廚藝讓人意外,網友:精緻又下飯,全能型男

第26屆上海電視節白玉蘭獎獲獎名單正式公佈,提名最佳男主角的張若昀在一衆實力派男演員的較量下暫時落敗。儘管張若昀沒拿獎有些許遺憾,但能提名上榜也是主流獎項對他演技的認可,“小范大人”的演員之路也未來可期。除了演技受肯定,沒想到他還燒得一手好菜,關注他的媒體平臺,隔三差五就能分享到他做的菜,真的是精緻又下飯,這樣的好男人簡直太全能了,作爲他的太太唐藝昕真的好有福。

從他的自拍照都能感受到有多熱愛美食了,估計除了拍戲,業餘時間應該都用來研究菜譜了,不然怎麼會有如此的好手藝,他的太太實在太有口福了,也只有顧家的男人才會心甘情願爲自己的老婆打理一日三餐。我以爲只有在他太太唐藝昕懷孕期間纔會做孕婦餐,沒想到如今孩子出生後他做飯的盡頭更足了,一家三口好菜好飯,好溫馨。

看看他曬的一餐,厲害了中西合璧啊,一口氣做了6道菜,這樣的男人手藝然後閱讀量高達90多萬呢。作爲喫貨的我平日也喜歡下廚,也從他的平臺學習到了好幾個菜,比如這個剁椒炒雞蛋,還有檸檬蝦,試着跟做,沒想到真的很好喫啊。

還有地道的東北菜,小雞燉蘑菇,從食材的挑選到處理的經過都能和大家一起分享,足見他的用心程度了,當然這道菜也讓我受益匪淺,入秋了貼秋膘正是喫這道菜的好時候,趕緊動手做一份給家人補補吧。

家常做法也和大家分享下:

蘑菇要提前浸泡幾個小時,雞去掉脖子附近的淋巴、肺和雞屁股切塊後涼水下鍋,焯去血沫。焯好的雞肉用溫水洗淨,瀝乾水分。鍋內放油燒至五成熱,放入雞塊翻炒片刻,當雞肉內的水分炒幹之後,放入調料花椒粉、醬油、老抽、老乾媽油辣椒和蠔油,翻炒上色後放料酒加入蘑菇後添清水,一起大火燒開,轉小火燉一個小時,最後收濃湯汁即可。

還有這道燉海雜魚,太對我的胃口了,作爲福建人看見海鮮我都是兩眼一亮,現在也是開漁期了,各種小海魚用來這樣做是最鮮美的,今天還學了一招加入豆腐,呢,各種營養都全面了,張若昀的廚藝果然很專業,搭配好看上去更有食慾,這道菜和福建的醬油水煮雜魚很相似,應該很下飯。

還有這道紅燒肉,秋季貼秋膘,總是少不了這道菜,非常的下飯,只是我想知道,張若昀你做了這麼多美食,爲何你和唐藝昕就是喫不胖身材那麼好呢?超級羨慕啊。

泡椒炒雞蛋,試過才知道真下飯,雞蛋打成蛋液然後倒入熱鍋中先翻炒下,最後放少許的泡椒進去一起大火快速翻炒片刻就可以出鍋,撒上香蔥末,紅綠黃三色更有食慾了。

一直以爲演員除了拍戲,在生活方面不擅長,結果卻讓人大跌眼鏡,除了張若昀燒得一手好菜,還有《嚮往的生活》中的大廚黃磊,《中餐廳4》的主廚張亮,歌唱界的林依輪都是做飯的好能手,也是顧家的好男人,能成爲他們的太太,真是太幸福了。

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