看新一季的《中餐廳》，感覺這一季最難的人不是黃曉明而是趙麗穎，讓她來掌管財務，可真的太難爲她了。

其實看趙麗穎在娛樂圈的表現，就知道她是一個很要強的女強人角色，她希望能把自己負責的事情做到最好，而《中餐廳》讓她管理財務，直接讓趙麗穎對餐廳的進賬出賬非常在意，儘管這只是一個綜藝節目，但是趙麗穎還真的想幫助餐廳完成業績任務的。

但是難就難在賺錢這一塊，趙麗穎掌管財務後，才知道中餐廳盈利其實挺難的，每天都在花錢，但是收入卻不高，中餐廳入不敷出，讓較真的趙麗穎就犯了難，綜藝裏不是還放出了趙麗穎因爲財務問題急哭了的畫面嗎？

趙麗穎如此爲財務發愁，其實看到中餐廳的菜品定價就知道了，中餐廳前幾季定價備受爭議，每次節目播出都會被觀衆吐槽定價太高了，還有人說這麼高的價格只有中餐廳裏工作的明星粉絲願意買單，說中餐廳不接地氣。

好了，這一季的中餐廳就特別接地氣了，它的定價真的挺低的。大家坐在一起商量定價，基本上菜品的價格都在十幾元到五十幾元左右，煎豆腐定價18元，辣子雞定價38元。

看看他們到當地考察看到的菜單，價格最低是18元，最高價格88元，而張亮看到這樣的菜單之後還感慨了一句：我們的菜真的很便宜了，說明中餐廳的定價比這個餐館的價格還要低。

而這樣的價格，不就是我們自己到家常菜館喫飯的價格嗎？走進比較整潔店面的家常菜館，價格差不多就是這樣，甚至可能比家常菜館價格還要划算。

這樣一來，中餐廳賺錢本來就該算薄利多銷了，因爲利潤空間比不是很大，更重要的是，有些家常菜館是會偷工減料的，他們會選用一些不那麼好的食材來做菜，從而擴大利潤，但是中餐廳不會啊，他們做菜的時候全都買的最好的食材，而兩位大廚對食材還極其挑剔，反而讓中餐廳的利潤空間進一步縮小了。

其實仔細想想，中餐廳坐擁林大廚和張亮兩位大廚，林大廚甚至是知名大廚，他們完全可以用兩位廚師的招牌定更高的價格的，結果價格定這麼低，食材還用得特別好，還怎麼賺錢呢？

林大廚在菜市場看到好的食材就買買買，讓掌管財務的趙麗穎就發愁了，賣出去的菜可能賣出了一個成本價，怎麼完成創收就成了難題。

老實講，如果知道是林大廚這樣的高級廚師掌勺而且菜品定價如此親民的話，中餐廳我都願意去喫喫看呢，感覺喫一次真的挺划算的，當然趙麗穎就犯難啦！