魚蝦不屬於辛辣食物，但屬於發物。

辛辣的食物一般都是植物，一般指尖銳而強烈刺激性的食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

擴展資料：

通常情況下，“發物”泛指辛辣、燥熱、生冷、肥甘厚味的食物，包括帶魚、鯉魚、蛤蜊、螃蟹、蝦、羊肉、香菜、芒果、荔枝、楊梅等。是否忌食，要因人、因病、因治法而異。

並且疾病的發生發展與傳說中的“發物”沒有必然聯繫，大家不要對“發物”莫名恐懼。仍需強調的是，不良的生活飲食習慣、不合理的膳食結構、胡亂進補、盲目忌口才是導致疾病發生、促進病程惡化的罪魁禍首。

無論是健康人羣還是患病人羣，都可接受中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》中的核心營養建議，如食物多樣，穀類爲主；喫動平衡，健康體重；多喫蔬果、奶類、大豆；適量喫魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常飲食，這纔是科學的保健之道。