炒芹菜时加一宝，皱纹变淡了，肤色白皙更透亮，子宫越来越干净

芹菜属于伞形花科的蔬菜，是保健养生的重要蔬菜。其中芹菜中均衡地含有胡萝卜素、维生素类、膳食纤维以及钾元素等矿物质元素，对于多种疾病的预防有很好的功效。

治疗便秘，首先芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾，治疗非常让人郁闷的便秘，所以多吃芹菜可以起到通便，从而预防和治疗肠道不适的疾病。

芹菜里面的膳食纤维还可以将胃肠里面的粪便包裹或者连接起来，能够促进大便顺利排出体外，对预防便秘具有很大的好处，进而能够防止粪便里面的毒素进入到血液里面，对于降低血脂也具有一定的意义。

镇静助眠，科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分，对动物有明显的镇静和安定作用，有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用，所以失眠患者宜食之。取芹菜100克，酸枣仁10克，每日煎服可应对失眠症。

芹菜+花生，芹菜对于清热解毒、去病强身有着极强的功效，花生能增强记忆、抗老化，且润肺化痰、滋养补气。因此，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不仅可帮助身体排毒，更能起到健脑作用。