夏天和秋天的水果的上市比较多的，趁着这个季节多吃点水果，补充体能，天热人的消耗比较多，但是胃口不好或者没有胃口，影响人的食欲，这样损耗比较多，营养充沛才能做更好工作，才能好好的学习。

黄桃上市的季节，很多人因为它酸爽的口感而不愿直接食用它，感觉很酸，大家更喜欢买黄桃罐头吃。我以前也买了一次，总觉得甜头比较多，少了黄桃自身的酸爽味道。现在黄桃大量上市，而且今年的水果相对以往，价格比较合理了，黄桃最近价格在2-3元左右徘徊，如果运气比较好，赶上水果超市特卖，可能会有1.6-1.8元的价格，这样的事情不多见，之前煮过几次了，天热吃它，非常爽。

我朋友遇到了，买了好多，送给我几个。本来想自己再去买点的，孩子特爱吃。朋友送的巧了，感谢我的好友。煮好两锅黄桃，给她送了一锅，“投之以李，报之以桃”，朋友间不就是这样吗？煮好的黄桃，孩子特别喜欢吃，我和先生也很喜欢，酸酸甜甜的比较好吃。一起来做吧：

【黄桃罐头】

食材：黄桃2个（一锅的分量），这个黄桃比较大，小的可以多用一个；冰糖30克，喜欢甜的口味可以多放冰糖。喜欢黏稠口感可以放一些桃胶或者雪燕一起煮喜欢清爽的味道，就直接用黄桃和冰糖就可以了。

步骤：1、黄桃洗干净，去皮，对切开，去桃核，切成细长小块。

2、取砂锅出来，没有可以直接用汤锅，没有砂锅煮的口感好，注入7分满的水，加入冰糖。

3、搅拌一下，再加入黄桃，大火煮开锅。

4、调成小火，再炖5分钟，然后关火，焖着，什么时候吃，什么时候盛出来就可以了。

黄桃罐头就做好了，冷却好，放入密封罐里，放入冰箱冷藏，再取出来吃，口感非常清爽可口，酸甜适宜。不想吃冷藏的，可以直接常温下冷凉食用，口感也不错，家里有孩子，我们就常温下冷凉吃了，孩子连吃两碗。砂锅关火后，利用余温继续保温，让冰糖的甜味慢慢入味到黄桃中，黄桃的酸味慢慢出来，这样汤汁和黄桃都是酸酸甜甜的，很爽滑可口。

我是念子小厨，喜欢做饭，喜欢美食，期待您的到来与关注，美食下期见！#黄桃#水果#冰糖收藏

【黄桃罐头】

食材：黄桃2个（一锅的分量），这个黄桃比较大，小的可以多用一个；冰糖30克，喜欢甜的口味可以多放冰糖。喜欢黏稠口感可以放一些桃胶或者雪燕一起煮喜欢清爽的味道，就直接用黄桃和冰糖就可以了。

步骤：1、黄桃洗干净，去皮，对切开，去桃核，切成细长小块。

2、取砂锅出来，没有可以直接用汤锅，没有砂锅煮的口感好，注入7分满的水，加入冰糖。

3、搅拌一下，再加入黄桃，大火煮开锅。

4、调成小火，再炖5分钟，然后关火，焖着，什么时候吃，什么时候盛出来就可以了。

黄桃罐头就做好了，冷却好，放入密封罐里，放入冰箱冷藏，再取出来吃，口感非常清爽可口，酸甜适宜。不想吃冷藏的，可以直接常温下冷凉食用，口感也不错，家里有孩子，我们就常温下冷凉吃了，孩子连吃两碗。砂锅关火后，利用余温继续保温，让冰糖的甜味慢慢入味到黄桃中，黄桃的酸味慢慢出来，这样汤汁和黄桃都是酸酸甜甜的，很爽滑可口。

我是念子小厨，喜欢做饭，喜欢美食，期待您的到来与关注，美食下期见！

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