立秋以后,天气是早晚凉,中午还是很热的,那么要注意尽量少吃一些凉性的食物或瓜果,如,西瓜,冷饮等,以免引起肠胃的不适。气候始干燥此时,饮食上除了各种温补之外,还应以养阴生津润燥为主。而粥和汤,最能供给人体需要的滋养好食补。

第一道:四红粥

食材:红皮花生适量、红豆适量、红枣适量、红糖片适量、大米适量

做法:

1、红枣去核,因为核的含热量比较多,所以去核才不容易上火的,备用。

2、红豆和花生比较难煮烂,提前泡发2个小时再煮,然后连同水一起煮。

4、准备一个砂锅,将全部食材倒进,一次性加入足够清水,盖上盖子,大火煮开转中小火煮40-50分钟

5、将食材煮至软烂熟透,最后加入红糖片下锅煮至融化即可

第二道:紫薯小米粥

紫薯小米粥

食材:小米适量、紫薯适量、冰糖适量

做法:

1、紫薯洗净去皮,切小块备用

2、砂锅中一次性加入足够清水,水烧开后倒入洗净小米,待小米烧开后煮15分钟,再加入紫薯再煮20分钟后,加入冰糖煮至融化即可,香香喷喷又养胃的紫薯小米粥就完成啦。

第三种:红豆薏米黑豆粥

食材:黑豆适量、红豆适量、薏米适量、大米适量、糖适量

做法:

1、先将红豆、薏米、黑豆洗净泡发1小时

2、将泡发好的红豆,薏米,黑豆还有大米,清水,一起放入高压锅,上气压20分钟,砂锅需要煮40分钟,最后可根据个人喜欢添加适量糖。

第四种:牛奶燕麦粥

食材:燕麦仁50克,玉米粉适量,牛奶2大杯。

做法

1、将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用

2、用将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。

3、在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。

燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。

第五种:小米枸杞粥

食材:小米100克, 枸杞15克,冰糖15克, 冷水1500毫升、红枣2颗

做法

1、小米洗净备用,枸杞子用温水泡开待用。红枣去核备用

2、锅内加入1500毫升冷水,烧开后倒入小米和红枣煮30分钟后,放枸杞和冰糖煮5分钟即可。

第六种:黑米红枣粥

食材:黑米50克、大米50克、红枣适量。

做法

1、全部食材清洗干净,红枣去核不易上火,高压锅中加水,放入所有食材。

2、上气压30分钟即可,简单又补血黑米红枣粥就完成。

第七种:八宝粥

食材:红枣,糯米,大米,黑米,绿豆,红豆,黑豆,花生、冰糖

做法:

1、所有食材洗干净放入电饭锅中,电饭锅选择“煲粥”一档,开煮;

2、粥快好时放入冰糖,即可出锅。

第八种:地瓜粥

食材:大米100克,红薯100克

做法:

1、先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。

2、大米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

第九种:花生黑米补血粥

食材:黑豆适量、红衣花生适量、红枣适量、桂圆肉适量、黑米适量、红豆适量、红糖适量

做法:

1、把所有食材清洗干净待用,红枣去核,因为核的含热量比较多,所以去核才不容易上火的,备用

2、 将全部食材倒进高压锅,一次性加入足够清水,盖上盖子,上气压30分钟,最后加入红糖片下锅煮至融化即可

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