蛋白質是必不可少的營養素，是構成機體組織器官的基本成分，參與機體的構成及機體的代謝，承擔着重要的生理調節的功能，沒有蛋白質身體也就無法生長。現在市面上很多品牌的蛋白質粉也是越來越多，需要額外補充嗎？

我們日常所食用的肉類，蛋類，奶類，豆類，穀類中都含有蛋白質；合理搭配膳食，堅持食物多樣，就可以保證蛋白質的充足攝入，完全能夠滿足人體對蛋白質的需求量，合理搭配膳食是不會發生蛋白質缺乏的。黃豆的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，非常容易被身體吸收。

對於成年人而言，每天蛋白質的需求量在0.8—1.0g/kg；每天1個雞蛋；1-2袋牛奶或酸奶；濃豆漿；2兩瘦肉；半斤主食，半條魚，不僅可以滿足一天蛋白質的需要量，而且還能獲得其他的營養素。但是一些特殊人羣，如孕婦，乳母，胃腸道功能降低進食偏少的人羣，基礎代謝下降的老年人，很容易造成蛋白質缺乏。