东北的一道家常菜，猪肉炖粉条，味道鲜美，下饭特别棒
准备材料：五花肉（200g）、红薯粉（80g）、蒜（8g）、姜（8g）、葱（5g）、八角（2个）、香叶（3片）、桂皮（1块）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、冰糖（20g）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、香菜（适量）
操作步骤
步骤1：将红薯粉放入开水中浸泡至软
步骤2：将五花肉切块
步骤3：锅中放入水，将五花肉放入水中焯一下水并沥干水分
步骤4：将姜切片、葱切成葱花、蒜切片
步骤5：锅中放入适量油，油烧热后，放入冰糖翻炒至融化
步骤6：将五花肉放入锅中翻炒至上色
步骤7：放入葱姜蒜、桂皮、八角、香叶继续翻炒
步骤8：放入生抽、老抽、料酒继续翻炒
步骤9：加入适量的水，大火烧开，小火慢炖35分钟
步骤10：肉熟时，放入粉条，继续炖煮10分钟
步骤11：出锅时，放入适量的盐和鸡精翻炒均匀出锅
步骤12：装盘食用
