准备材料：大米（300g）、排骨（400g）、生抽（2勺）、海天拌饭酱（1大勺）、白砂糖（少许）、食用油（少许）、姜（少许）、葱（适量）

操作步骤

步骤1：将姜洗净去皮切丝

步骤2：葱洗干净，切成葱花

步骤3：将排骨切成小块，锅中放入水，水开后，简单焯水并洗干净（不要焯太久）

步骤4：将焯好的排骨放入碗中，放入生姜、白砂糖、生抽、食用油搅拌均匀并腌制30分钟，更好的入味

步骤5：将米洗干净，放入电饭煲中，放入适量的水，按煮饭键

步骤6：煮至米饭半熟时，将腌制好的排骨放入电饭煲中，盖上盖子继续焖煮

步骤7：电饭煲煮好后，趁热在锅中放入拌饭酱，用饭勺搅拌均匀

步骤8：撒上葱花食用

贴士：

电饭煲焖排骨时，可以尽量焖煮的时间长一点，这样排骨回更加的软烂入味

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