自己在家也能做好吃的薯片了，成本还不到2元钱，比超市卖的还香。说起零食，可能很多人首先想到的就是薯片，确实对于这个薯片来说吃起来是非常酥脆的，而且是越嚼越香，但是对于这个薯片来说，超市里面的薯片价格比较昂贵，很多人也舍不得天天吃，那么我们自己在家其实也能做的。

其实自己在家做薯片的时候不仅简单，成本还特别的低，还不到两块钱，最重要的是我们自己做出来的薯片更加的健康卫生，而且吃起来是比超市卖的还要香的，那么在制作薯片的时候，我们首先就是要准备最必要的一个食材，那就是土豆。

我们准备好土豆之后，首先就是要把它给清洗干净，并且削去外皮，接下来要把这个土豆擦成薄薄的片，在擦土豆片的时候最好用专业的工具来操作，这样的话土豆片才会更薄一点。炸出来的薯片才会更酥脆，接下来我们要把这个土豆片放在水龙头下面反复地冲洗，保证上面的淀粉全部都去掉。

接下来我们要把这个土豆放在一旁晾干备用，然后我们还需要在这个土豆上面均匀的裹上一层干淀粉，这也是为了保证它的口感。当我们在这个土豆上面全部都裹上一层干淀粉之后，我们就可以起锅，烧油，油热之后把这个土豆片放在锅里面开始油炸，炸到土豆片微微金黄，并且呈现卷曲的时候就代表着他已经熟了，那么捞出来撒上一些孜然粉，吃起来就会非常的香脆了。#薯片#土豆#土豆片收藏

接下来我们要把这个土豆放在一旁晾干备用，然后我们还需要在这个土豆上面均匀的裹上一层干淀粉，这也是为了保证它的口感。当我们在这个土豆上面全部都裹上一层干淀粉之后，我们就可以起锅，烧油，油热之后把这个土豆片放在锅里面开始油炸，炸到土豆片微微金黄，并且呈现卷曲的时候就代表着他已经熟了，那么捞出来撒上一些孜然粉，吃起来就会非常的香脆了。