自己在家也能做好喫的薯片了，成本還不到2元錢，比超市賣的還香。說起零食，可能很多人首先想到的就是薯片，確實對於這個薯片來說喫起來是非常酥脆的，而且是越嚼越香，但是對於這個薯片來說，超市裏面的薯片價格比較昂貴，很多人也捨不得天天喫，那麼我們自己在家其實也能做的。

其實自己在家做薯片的時候不僅簡單，成本還特別的低，還不到兩塊錢，最重要的是我們自己做出來的薯片更加的健康衛生，而且喫起來是比超市賣的還要香的，那麼在製作薯片的時候，我們首先就是要準備最必要的一個食材，那就是土豆。

我們準備好土豆之後，首先就是要把它給清洗乾淨，並且削去外皮，接下來要把這個土豆擦成薄薄的片，在擦土豆片的時候最好用專業的工具來操作，這樣的話土豆片纔會更薄一點。炸出來的薯片纔會更酥脆，接下來我們要把這個土豆片放在水龍頭下面反覆地衝洗，保證上面的澱粉全部都去掉。

接下來我們要把這個土豆放在一旁晾乾備用，然後我們還需要在這個土豆上面均勻的裹上一層幹澱粉，這也是爲了保證它的口感。當我們在這個土豆上面全部都裹上一層幹澱粉之後，我們就可以起鍋，燒油，油熱之後把這個土豆片放在鍋裏面開始油炸，炸到土豆片微微金黃，並且呈現捲曲的時候就代表着他已經熟了，那麼撈出來撒上一些孜然粉，喫起來就會非常的香脆了。#薯片#土豆#土豆片收藏

接下來我們要把這個土豆放在一旁晾乾備用，然後我們還需要在這個土豆上面均勻的裹上一層幹澱粉，這也是爲了保證它的口感。當我們在這個土豆上面全部都裹上一層幹澱粉之後，我們就可以起鍋，燒油，油熱之後把這個土豆片放在鍋裏面開始油炸，炸到土豆片微微金黃，並且呈現捲曲的時候就代表着他已經熟了，那麼撈出來撒上一些孜然粉，喫起來就會非常的香脆了。