每个人都想得到健康的身体,除了要注意锻炼,适当营养滋补外,在吃饭方面也需讲究学问。我们在吃饭的时候,应注意“九忌”:

一,忌吃得太饱。进食过量,超过了肠胃道的消化能力,时间长了,会使胃功能下降。

二,忌吃得太快。吃得太快,会使唾液不能充分与食物 混合,不利于消化。

三,忌分神。吃饭时精神要集中,不要看书报或谈笑,否则,消化器官获得的血液会相对减少。

四,忌用汤泡饭。用汤泡过的饭,容易不加咀嚼就咽进肚里,会引起消化困难。

五,忌吃烫饭。吃烫饭容易引起口腔、食道、胃粘膜烫伤和引起炎症。

六,忌偏食。人对营养的需要是多方面的,佐饭的菜务须多样化,以免造成营养缺乏。

七,忌饭前大量饮水。饭前大量饮水会加重肠胃的负担,同时也会冲淡胃液,影响消化。

八,忌轻视早餐。早餐吃得太少或不吃,会造成消耗超过储存。不利于健康。

九,忌吃饭时训斥他人。吃饭时受不良情绪刺激,可通过大脑皮层使植物神经功能紊乱,使消化腺体的正常分泌受到抑制,引起消化和吸收功能障碍。

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