朋友们好，我是飘雪的季节，一个美食爱好者。我喜欢吃，也喜欢做，更喜欢和朋友们一起探讨美食、一起做美食，希望以美食为缘、以美食为桥梁，让我们成为好朋友，即使我们从未曾谋面，但共同的爱好会让我们天南地北的人聚集在一起，为我们的美好生活更上一层楼，喜欢我的文章请关注我哦。

大米，是稻谷制成的，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需要的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食物。大米在南、北方都有种植，南方一年两季，北方一年一季。我从小在北方长大，还是喜欢吃北方的大米。大米的主要营养成分为：蛋白质、脂肪和淀粉，功效有：补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、除烦渴。

大米多数时候用来蒸米饭或者煮粥吃，晶莹剔透的大米粒入口软糯，吃着很香。今天我用大米制作的大米松饼，口感Q弹，同时还很松软，也是特别好吃，而且营养丰富。

大米松饼的做法：

原料：金龙鱼小鲜米80克，面粉150克，白糖30克，鸡蛋1个，清水适量。

步骤：

1、准备原料：金龙鱼小鲜米、面粉、白糖和鸡蛋。

2、大米倒出来称量80克，80克的大米可以做10多个松饼，家里人口少的，可以减量。大米清洗一下，用清水浸泡1个小时。

3、将浸泡过的大米倒入破壁机里，加入清水，用果汁功能打两遍，多打一遍是为了让米浆更细腻。

4、将白糖倒入米浆中，搅拌至融化。

5、加入鸡蛋搅拌均匀，也可以将鸡蛋先搅匀再倒入米浆中。

6、加入面粉，搅拌均匀，没有干粉就可以了。这时的米浆应该是黏稠的。

7、锅烧热后，刷上一层油防粘，舀入一勺米浆小火烙，底部定型后，翻面烙另一面直到成熟。

香香、软软又Q弹的大米松饼做好啦，做好大米松饼，趁热吃特别好吃。

小技巧：

金龙鱼小鲜米，要提前浸泡，再用破壁机打成浆，为了口感好些，建议打两遍。面粉的量要看米浆的水分多少来加，最后的米浆是黏稠状的。金龙鱼小鲜米，香气浓郁，做出来的松饼香软又Q弹的。#大米#米浆#松饼收藏

大米松饼的做法：

原料：金龙鱼小鲜米80克，面粉150克，白糖30克，鸡蛋1个，清水适量。

步骤：

1、准备原料：金龙鱼小鲜米、面粉、白糖和鸡蛋。

2、大米倒出来称量80克，80克的大米可以做10多个松饼，家里人口少的，可以减量。大米清洗一下，用清水浸泡1个小时。

3、将浸泡过的大米倒入破壁机里，加入清水，用果汁功能打两遍，多打一遍是为了让米浆更细腻。

4、将白糖倒入米浆中，搅拌至融化。

5、加入鸡蛋搅拌均匀，也可以将鸡蛋先搅匀再倒入米浆中。

6、加入面粉，搅拌均匀，没有干粉就可以了。这时的米浆应该是黏稠的。

7、锅烧热后，刷上一层油防粘，舀入一勺米浆小火烙，底部定型后，翻面烙另一面直到成熟。

香香、软软又Q弹的大米松饼做好啦，做好大米松饼，趁热吃特别好吃。

小技巧：

金龙鱼小鲜米，要提前浸泡，再用破壁机打成浆，为了口感好些，建议打两遍。面粉的量要看米浆的水分多少来加，最后的米浆是黏稠状的。金龙鱼小鲜米，香气浓郁，做出来的松饼香软又Q弹的。

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