世界上最贵的羊,49万美元天价成交,8特点让身价翻了3000多倍。

本周在苏格兰举行了一场全球轰动的拍卖会,在这场让人大开眼界的拍卖会上,一只羊引起了全世界人们的注意,它以创纪录的49万美元(约合332万人民币元)的天价成交。

这只名叫双钻石的羔羊是此次拍卖的大热门,它在拉纳克的苏格兰全国特克塞尔拍卖会开始前就引起了轰动,它的竞拍起价为1.3万美元(约合89241人民币元)。

一场激烈的竞价战让这只羊的售价节节攀升,当它的价格达到天价后竞拍仍然没有结束的迹象,三位大农场主打算倾其家产竞拍成功。

当这只绵羊的身价翻了3000多倍时,组织拍卖的机构实在看不下去了,一只绵羊的价格约为1000元,这只绵羊已经超出了绵羊平均价格3000多倍。

最终拍卖机构和三个农场进行了协商,他们达成了最终的协议,由三个农场分享这只世界上最昂贵的羊。

中标者之一是杰夫·艾肯(Jeff Aiken),他对记者们说:“这和其他行业一样,就像赛马或养牛业,偶尔会有一些特别的品种出现,昨天就出现了一只非常特别的稀罕特克塞尔羊,每个人都想分一杯羹。”

特克塞尔羊起源于荷兰,它是屠夫的最爱,根据泰克塞尔羊协会的介绍,特克塞尔羊是一种细毛肉用羊,是用珍贵的林肯羊、来斯特羊和当地的羊杂交优选而成的。

特克塞尔羊有着显著的外貌特征,它没有羊角,头部和四肢都没毛,这对爱吃羊头和羊腿的人来说实在是太好了,再也不用为除掉羊头和羊腿上的那些繁多的小羊毛而费尽脑汁了。

特克塞尔羊的另一个显著特征是长得“虎背熊腰”,它的脖子长得又粗又短,肩部宽阔平坦,胸部又宽又深,羊的腰部长得又长又平,后腿发育的尤其发达。

这些特征就是厨师眼中最完美的肉羊的标准,这样的羊的出肉率是最高的,整只羊的性价比也最高。

当然,以上特点虽然够好,但也不能让它的价值翻了3000多倍,特克塞尔羊的杀手锏就是性早熟,一胎生的羊羔更多,小羊羔的生长速度非常快,对食物不挑剔,适应环境的能力非常强。

特克塞尔羊的第八个特点就是它的骨肉比和肉脂比超高,在相同的放牧条件下,特克塞尔羊能产出更多的羊肉,骨头比别的品种的羊的骨头少得多,而且羊肉里的羊油也更少。

经常吃羊肉的人都知道,羊骨头和羊油是没法吃的,但是买羊肉时这些都算在羊肉的重量里的,这种特克塞尔羊简直就是专门为多产羊肉而出生。

这只羊拍卖出了332万元的天价,按照成年羊100斤的体重计算,它的一斤肉约为3.32万元,当然这么贵的羊肉并不是用来吃的,这只羊是用来育种的。

在英国,牲畜拍卖具有非常悠久的传统, 2009年,一只名叫Deveronvale Perfecture的羊拍卖出了23万英镑的高价,约为210万人民币元。

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