做水煮虾时，别傻傻直接下锅煮，牢记“这3步”，虾肉香嫩没腥味

现在人们的生活条件是非常好的，那么对很多人来说对吃也是更加的有讲究了，除了吃一些平时所吃到的食物之外，海鲜同样也是经常能够吃到的，但是对于普通人来说，海鲜的种类是有很多的，最常吃的应该还是虾和鱼类了吧。大家很多人都是特别喜欢吃的，无论是年轻人还是老年人或者是一些孩子，都是特别喜欢吃的大虾的营养价值非常的高，它能够有效的补充我们体内的钙，同时有效的给我们提供更多的能量，让我们的身体更加的健康。做水煮虾时，别傻傻直接下锅煮，牢记“这3步”，虾肉香嫩没腥味。

大家的烹饪方式是有很多种的，根据烹饪方式的不同，所以制作出来的美食也都是个不一样的水，煮虾，很多人都是会做的水，煮虾不仅保证了虾的原汁原味，吃起来更加的鲜香味美，而且也更大程度的保留了虾的营养。当然水煮虾的做法也是非常简单的，但是他却需要掌握一定的技巧，如果没有掌握这个技巧的话，那么做出来的水煮虾不仅会有一定的腥味，而且口感也不是那么的鲜嫩。所以我们在做水煮虾的时候，无论是鲜虾还是冷冻虾，必须要掌握这三点，那么制作出来的水煮虾才会虾肉更加的香嫩，而且没有任何的腥味，一起来看一下吧。

首先我们在制作虾的时候，无论是鲜虾还是冷冻虾，一定要记得把虾线去除掉，这样的话做出来的虾肉才会更加的好吃，没有鲜味，鲜虾直接清洗干净就可以将他的下线去除掉了。如果是冷冻下的话，就必须要先将这个冷冻虾先解冻，然后再进行处理虾线。

等我们处理好下的时候，千万不要把这个虾直接下锅，一定要进行腌制，这样才能够让这个虾更加的入味，我们把处理好的大虾清洗干净，然后放在一个碗里，接着在碗里面放入适量的葱段和姜片倒入适量的白酒或者是料酒也可以腌制上5分钟，这样就能够有效的去除虾的香味，同时能够让这个虾肉更加的入味。

接着我们在锅中倒入适量的清水，等到水烧开的时候，我们再把腌制好的虾下入锅中，放入适量的葱段和姜片，等到虾煮的变红的时候，我们把这个下捞出来。然后再调上一些酱汁，这样的虾，配上酱汁吃起来别提有多美味了。以上就是我给大家分享到我们在制作水煮虾的时候一定要注意的技巧，掌握了这个技巧，那么制作出来的水煮虾才会更加的好吃。喜欢吃水煮虾的话，赶紧收藏吧。 #煮虾#鲜虾#海鲜收藏