九月儿子早餐就爱吃这个，一周做三次，十分钟就出锅，好吃又省事

九月儿子早餐就爱吃这个，一周做三次，十分钟就出锅，好吃又省事。九月开学季，家有两上学的熊孩子，每天必须五点半起床做早餐，六点让孩子准点吃上早餐，有人说太早，没办法，初中生就这样，邻居家高中娃，他妈妈每天四点半就起床做早餐了。孩子早餐吃饱吃好，这样上学一上午精神抖抖的，所以我家早餐是当正餐来做的，粥、小菜、点心、水果和牛奶，尽量做到营养丰富易消化。点心常做的有各式各样的早餐饼，做早餐饼可以将平时孩子不喜欢吃的蔬菜都加里面做成香喷喷的饼，一块饼加上好几种食材，这样营养又美味。

今天要跟大家分享的是洋葱鸡蛋饼，一道非常简单又快手的早餐饼，香喷喷的特别开胃，如果你难得下厨也不用担心做饼做不圆，一个个洋葱圈圈比模具还管用，做出来的饼个个都是圆的。如果觉得饼里没肉的话，你也可以饼里再加根香肠。

【洋葱鸡蛋饼】

材料：洋葱半个、鸡蛋2个、小葱3根、面粉30克、盐3克、五香粉2克

做法：

1.准备食材。

2.洋葱切成圈，把大圈抠出，碎洋葱切成丁，小葱去根清洗干净切成小段。

3.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

4.碗中放入小葱、洋葱丁和面粉。

5.放入二克五香粉和三克盐。

6.将碗中食材搅拌均匀备用。

7.平底锅放少许食用油。

8.锅中放入洋葱圈。