歐洲人也窮過，當他們喫硬麪包煮豆子的時候，中國人在喫啥
導言：歐洲人也窮過，當他們喫硬麪包煮豆子的時候，中國人在喫啥。
從古代人類的起源來看，人類的發展都會經歷必不可少的幾個階段我大概概括一下即：果腹階段、溫飽階段、追逐精神文明的階段。世界上有許多國家，每個國家的國情不一樣，很多國家都已經在追求精神文明瞭，因爲喫飽喝足穿暖再也不是遙不可及的夢想。
地區的差異是一件沒辦法忽略的事情，同一個時間軸上，不同的地域，其發展是不相同的。就拿歐洲來說，衆所周知，歐洲的很多國家現在發展都非常不錯，不管是經濟、文化、體育，在世界上起到的作用也越來越大。
雖然其現在發展的比較富足，但歐洲曾經了窮過，熟悉歐洲歷史的可以發現，歐洲的歷史大概可以概括爲三個階段。而作爲第二階段的中世紀的歐洲，對他們來說絕對是一個噩夢。中世紀的歐洲人爲何僅僅能喫硬麪包煮豆子
之前寫寫過一篇文章，中世紀的法國巴黎，在當時是一個“屎尿之都”，下水道與廁所發展非常落後，人們經常做的就是，開開窗戶，將便便從高空倒下，還順便招呼一聲“小心便便”，這便算是盡到了義務。
在當時宗教禁錮着人們的思想，生產力水平低下，彷彿貧民的存在就是爲了供貴族享樂的，他們食不果腹，生存條件異常惡劣。
在當時，玉米、土豆、西紅柿等高產的農作物還未流入歐洲，所以他們也經歷了一段不堪回首的過去。在當時他們只能喫麪包就豆子。你可能說，有面包喫就不錯了，當時我們困難的時候，窩窩頭都喫不上，更別說麪包了。這裏要區分一下，這個麪包也只能稱作是麪包而已，因爲這是用未經過發酵的麪糰烘烤而成的，據說硬的可以當武器。
當時的女性出去逛街，是可以裝上一塊麪包的，既可以當食物，關鍵時刻還可以當武器，由此可見，這要是沒有一個好牙口，這麪包是喫不到嘴裏的。在很多的影視作品中你會發現，他們一般是將麪包撕下一塊，泡到菜湯裏面喫。
俗話說的好“靠山喫山靠水喫水”，歐洲人難道就不可以打打野獸，換點糧食，改善下生活嗎？答案的不可以。在當時，山與河流這些自然資源都屬於貴族所有，哪怕是一根樹枝都要經過貴族的允許，更別說是裏面的飛禽走獸了。
當時的中國人在喫什麼
歐洲的中世紀對應的便是中國的唐宋時期，小編認爲，唐宋時期在於古代歷史上，我們可以說是獨一檔的存在。中國作爲四大文明古國之一，我們的實力在歷史上很長一段時間都是名列前茅的。我們經常所說的便是復興，足以可見我們的首要任務就是重現當年的輝煌。
中國人對於喫喝這一塊頗有研究，光菜系就分了好幾種。唐宋時期我們秉承打開胸懷，接納天下的文化氛圍，因此在人們生活的各個領域，都取得了不俗的成就。
唐朝時期我們的烹飪就已經不侷限於烤了，蒸、煮等也被人熟練的應用在生活中。除此之外，飛禽走獸，海鮮美味都被端上了唐代百姓的餐桌，除此之外，調料的應用在當時也已經非常的成熟。因此不管是哪種烹飪方式，哪怕是生喫魚片，配上調料也是一道美味，而歐洲當時卻連動物的內臟都處理不了。
不知道清平樂中有沒有注意，宋代當時的蜜餞果子，肉乾，餛飩等小喫的發展也已經相當成熟。都城的百姓在鬧市可以喫上任何自己想喫的東西。
很多人都表示不理解，宋朝明明被北方的金朝打的找不着北，富足的生活在哪裏來的呢？其實當時宋朝的GDP比同時期西方國家的總和還多，金人之所以頻繁南侵，正是其看中了中原的富裕。
南宋當時的統治者就是太注重發展了，能用錢擺平的就用錢來擺平，反正花的錢在邊境貿易中分分鐘又賺了回來。如果當時他們能夠稍稍改變一下重文輕武的國策，建立一支作風強硬的軍隊，那宋朝又怎麼會被元朝滅亡？
南宋滅亡，蒙元統治了近百年，導致唐宋時期對於西方國家的領先被蠶食殆盡，造成了之後的窘境。
後記
如果後期沒有滿清的閉關鎖國，我們或許還有迎頭趕上的機會。兩次百年的禁錮導致了我們跌落神壇，令人惋惜。好在我們迷途知返，東方的雄獅在慢慢甦醒，我們必將還會睥睨天下。
