這纔是秋菠的正確喫法，麻辣鮮香加上嘎嘣脆的它，一大盤都不夠喫
認識我會讓你愛上做飯，大家好我是食不可分，一個浪漫又喜歡分享家常菜的小喫貨。今天小編給大家分享一道特色美食涼拌菠菜粉。
生活中的美食帶給我們美的享受，美的和紅酒一樣讓人留戀流連忘返，在這平淡的生活裏，讓愛情和美食永遠陪伴着你。
我的老婆是一個非常漂亮有個性的女生，是不是長得好看的女孩子都這樣，但是她還有一個“壞習慣”那就是喫飯不喫腥味食物（如豬肉羊肉牛肉）。反正也是每天做飯，不如藉着這個機會努力一把，讓自己培養成一個良好的飲食習慣。
爲了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始儘量每天給她做不一樣的美食，一起良好飲食，今天是第152天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）
經過150多天的努力，也讓我的廚藝也得到了昇華，今後我會一直努力爲大家分享一些實用的家常食材，來分享特色的家常美食教程，用平凡的食材做出不一樣的味道，就和愛情一樣，也許只有陪伴纔是最長情的告白。
今天給大家分享一道特色美食涼拌菠菜粉，這道美食做起來比較簡單，希望大家能喜歡！
老規矩先介紹一下製作這道美食用到的食材及好處。
菠菜是生活中很不起眼的家常菜，它葉色碧綠，口感鮮嫩，可以做湯也能涼拌，是人們餐桌上的常客，人們一年四處都會食用它，菠菜的營養價值還是非常不錯的。
秋天的菠菜更是味道鮮美，秋波出自宋丹丹小品裏的經典臺詞：秋波就是秋天的菠菜。
粉絲。
油炸花生米。
瞭解小編的都知道我找食材要麼不長肉，要麼就是對皮膚好，這些食材很好的達到了我們的標準。
廢話就不多說了，小編把這道做法簡單的家常特色美食涼拌菠菜粉分享給大家。
準備的食材：
主食材：秋天的菠菜300克、油炸花生米50克、粉絲50克、胡蘿蔔1根。
副食材：幹辣椒段適量、白芝麻少許、食用油適量。
調 料：鹽適量、生抽少許、香醋少許、香油少許、白糖少許、雞精少許。
製作的步驟：
第一步先把菠菜洗乾淨，粉絲用溫水泡10分鐘，順便切點胡蘿蔔絲。
第二步鍋裏燒開水，倒入一點鹽和一點食用油，把菠菜和胡蘿蔔絲一起燙一下，撈出瀝乾水分備用。
第三步找一個大碗，放入幹辣椒段和一勺白芝麻，然後燒一勺熱油倒入。
第四步再往碗里加入半勺鹽、2勺生抽、1勺香醋、1勺雞精、半勺糖和半勺香油給它攪拌均勻調成靈魂料汁。
第五步找一個大點的小盆，放入菠菜、粉絲和準備好的油炸花生米，把調好的靈魂料汁倒在上面，帶上一次性手套給它抓拌均勻即可。
成品顏色漂亮，味道鮮美無比，是不是非常完美呢。一道非常好喫的涼拌美食就做好啦，希望大家能喜歡。
喜歡的朋友們可以用自己的小手做一下試試。
小竅門：
1、燒開水的時候加入一點食用油和鹽最好，這樣燙出來的菠菜會更綠。
2、調料汁的時候不想麻煩的可以不用燒油，直接加調料即可。
3、不會油炸花生米的朋友可以買超市包裝的老醋花生。
大家好，我是食不可分，看我做菜會讓你愛上做飯。感謝您的閱讀，每天分享做家常美食的過程。如果你也不知道做什麼菜，那就勞駕動動小手點一下關注我和我一起學做菜吧！
歡迎關注、點贊、收藏、評論和轉發。小編會用最平常的家常食材，讓你從不會做飯的小白變成大廚，從此踏上健康飲食之路。如果您想喫什麼可以下方留言告訴小編，下期說不定就做它了。#食材#菠菜#油炸花生米收藏
老規矩先介紹一下製作這道美食用到的食材及好處。
菠菜是生活中很不起眼的家常菜，它葉色碧綠，口感鮮嫩，可以做湯也能涼拌，是人們餐桌上的常客，人們一年四處都會食用它，菠菜的營養價值還是非常不錯的。
秋天的菠菜更是味道鮮美，秋波出自宋丹丹小品裏的經典臺詞：秋波就是秋天的菠菜。
粉絲。
油炸花生米。
瞭解小編的都知道我找食材要麼不長肉，要麼就是對皮膚好，這些食材很好的達到了我們的標準。
廢話就不多說了，小編把這道做法簡單的家常特色美食涼拌菠菜粉分享給大家。
準備的食材：
主食材：秋天的菠菜300克、油炸花生米50克、粉絲50克、胡蘿蔔1根。
副食材：幹辣椒段適量、白芝麻少許、食用油適量。
調 料：鹽適量、生抽少許、香醋少許、香油少許、白糖少許、雞精少許。
製作的步驟：
第一步先把菠菜洗乾淨，粉絲用溫水泡10分鐘，順便切點胡蘿蔔絲。
第二步鍋裏燒開水，倒入一點鹽和一點食用油，把菠菜和胡蘿蔔絲一起燙一下，撈出瀝乾水分備用。
第三步找一個大碗，放入幹辣椒段和一勺白芝麻，然後燒一勺熱油倒入。
第四步再往碗里加入半勺鹽、2勺生抽、1勺香醋、1勺雞精、半勺糖和半勺香油給它攪拌均勻調成靈魂料汁。
第五步找一個大點的小盆，放入菠菜、粉絲和準備好的油炸花生米，把調好的靈魂料汁倒在上面，帶上一次性手套給它抓拌均勻即可。
成品顏色漂亮，味道鮮美無比，是不是非常完美呢。一道非常好喫的涼拌美食就做好啦，希望大家能喜歡。
喜歡的朋友們可以用自己的小手做一下試試。
小竅門：
1、燒開水的時候加入一點食用油和鹽最好，這樣燙出來的菠菜會更綠。
2、調料汁的時候不想麻煩的可以不用燒油，直接加調料即可。
3、不會油炸花生米的朋友可以買超市包裝的老醋花生。
大家好，我是食不可分，看我做菜會讓你愛上做飯。感謝您的閱讀，每天分享做家常美食的過程。如果你也不知道做什麼菜，那就勞駕動動小手點一下關注我和我一起學做菜吧！
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