美味营养盖浇面，丰富宝宝餐桌
六款营养美味盖浇面，适合10月龄宝宝辅食，卤子也可以浇在米饭上变成盖浇饭。
一，「香菇鸡丝盖浇面」
准备食材：胡萝卜、香菇、鸡肉、西兰花。
❶将鸡肉焯水撕成丝，所有食材切碎，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒胡萝卜、鸡肉丝、加入香菇继续翻炒。
❸最后可以加点绿叶菜和适量的水和水淀粉，煮几分钟盖在面条上。
二，「鳕鱼豆腐盖浇面」
准备食材：嫩豆腐、鳕鱼、蛋黄。
❶鳕鱼切碎，蛋黄碾碎，豆腐切成小方块，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒蛋黄后加水煮开，下豆腐。
❸最后下鳕鱼和绿叶蔬菜，煮几分钟盖在面条上。
三，「土豆牛肉盖浇面」
准备食材：胡萝卜、牛肉、洋葱、土豆。
❶将蔬菜切成适合宝宝吞咽大小，牛肉下锅焯水煮熟切成小块，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒胡萝卜和土豆还有牛肉，大宝宝可以适量加点调味料，我加了咖喱。
❸小月龄可不加，直接加水和水淀粉煮几分钟盖在面条上。
四，「肉末杂蔬盖浇面」
准备食材：豌豆、胡萝卜、猪肉。
❶猪肉切碎，胡萝卜切成适合宝宝咀嚼大小，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒胡萝卜和豌豆，再加入猪肉继续翻炒。
❸最后加入适量水和水淀粉一起煮几分钟盖在面条上。
五，「芦笋虾仁盖浇面」
准备食材：芦笋、鲜虾、洋葱、鸡蛋。
❶将虾去腥切碎，洋葱切碎、芦笋切成段，翻炒鸡蛋后备用，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒洋葱、加入虾仁和芦笋继续翻炒。
❸最后加入炒蛋、适量水和水淀粉一起煮几分钟盖在面条上。
六，「鱼香茄子盖浇面」
准备食材：番茄、茄子、猪肉、洋葱。
❶将茄子切条，其他食材切碎，水煮开后下面，煮熟捞出备用。
❷小火翻炒洋葱、加入茄子继续翻炒至变软。
❸最后加入番茄和肉末和适量水和一起煮至水分收干盖在面条上。
️实际上这些做法都是大同小异，蔬菜和肉搭配好翻炒就行了，面条用碎碎面、直面、意面都是可以的。2岁以下的婴幼儿，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。一定要买不含盐等添加剂的宝宝版面条，面条要煮的烂一些。
