文 | 卡藍

說到小孩子喫東西的問題,真的很頭大。

可能聚會喫了一塊蛋糕,晚餐多喫了幾片肉,甚至有的時候多餵了幾口飯,就積食了。

在中醫看來,積食也是分情況的。一種是單純地喫多了,堵在胃腸道了;另一種是脾胃消化吸收食物的能力下降了,就算喫得不多,也照樣會積食。

那這兩種到底有什麼區別呢?

論一般積食和脾虛積食

打個比方吧。小孩子的脾胃消化吸收食物的過程,就像是一匹小馬在拉一輛貨車。脾胃就是這匹小馬,食物就是這輛貨車。

正常情況下,小馬拉的貨車大概1000斤左右。

那一般的積食,我們就可以理解爲,突然把這輛車的貨物加太多了,比如直接加到了3000斤。結果就是,這匹小馬根本就拉不動貨車了。

而脾虛的積食呢,可能就是長期把這輛車的貨物加到小馬的上限,最後,小馬就會累垮,再也拉不動了。或者這個小馬的身體本來就不好,病怏怏的,別的小馬能拉1000斤,它只能拉500斤。

實際上,一方面因爲小孩子“五臟六腑,成而未全,全而未壯”,脾胃的功能本身還不健全,就很容易受傷,另一方面,餵養和治療不當的情況也比較普遍,所以,現在很多小朋友存在脾虛的情況,只是程度有差別罷了。

如何區分一般積食和脾虛積食

一般積食和脾虛積食,還是很好區分的。

一般積食的孩子,平時脾胃的消化功能是正常的,那麼他身體的正氣就比較足。如果突然喫多了,脾胃還是會很積極地去應對堵住的食物。那麼身體裏面的鬥爭就會相對比較激烈一點。這時候,孩子通常的表現是:

①舌苔厚膩,發黃。

②舌頭上殘渣多,口臭。

③肚子發脹,不喜歡被按。

④大便比較臭,放的屁也臭不可聞。

⑤晚上睡覺不太安穩,喜歡趴着睡。

而脾虛積食的孩子,因爲脾虛了,孩子的後天就不太足,身體本身的正氣也不夠。那身體在應對超負荷的食物的時候,可能就會出現心有餘而力不足的情況,鬥爭就會很微弱。這時候,孩子的表現有:

①舌苔白膩,舌頭的顏色偏淡。

②臉色偏黃,喜歡溫暖的東西貼着肚子。

③長得比較瘦小,或者是虛胖。

④肚子多不脹或者偏軟,喜按,喜熱東西貼肚子。

⑤大便溏薄,酸臭,還會夾雜一些不消化物。

⑥免疫力和抵抗力比較弱,愛生病,容易感冒、發燒。

遇到孩子積食,應該怎麼辦?

1.一般積食的孩子,可用焦三仙消食導滯。

一般積食的孩子,只需要把堵在胃腸道的食物垃圾排出體外就可以了。

因爲這時候,孩子身體的正氣是足的,我們如果幫他把貨物卸掉,把積食消掉,那脾胃這匹小馬就又能輕輕鬆鬆地拉動貨車了。

具體怎麼消積食呢?可以用焦三仙,就是焦山楂、焦麥芽、焦神曲。

這個焦山楂,主要用來消肉食引起的積食;焦麥芽主要用來消饅頭、麪條等主食引起的積食;焦神曲主要用來消大米造成的積食。

3歲及3歲以下的小孩,各3g,3歲以上的小孩各6g,放入適量水開鍋後轉小火煮20分鐘即可。一般給孩子喝3天左右就行了。另外可以配合做一些推拿,比如順時針揉腹,下推七節骨等等(揉腹可以參看歷史文章《溫柔地揉腹,讓娃中焦通暢,喫飯倍兒香》)。

2.脾虛積食的孩子,消食的同時,更要補正氣。

脾虛積食的孩子,除了消掉積食減輕脾胃負擔以外,媽媽一定還要記得幫助孩子恢復脾胃的功能和動力。這樣脾胃這匹小馬才能恢復體力和元氣,才能拉得動貨車。

那消積食除了焦三仙以外,也可以用炒雞內金。《醫學衷中參西錄》說:“雞內金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化。”也就是說,雞內金消積食的能力很強。

生活在北方的人,可能對這個雞內金並不陌生,因爲小時候會喫一種叫雞胗子的食物。通常會曬乾,弄成粉調入饃裏面,蒸着喫。大概很多小孩子都喜歡喫。

而說到補脾胃補正氣,藥食同源的懷山藥是不二之選。《神農本草經》就把山藥列爲上品,並認爲,山藥“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。媽媽們平時可以給孩子用一些山藥幹煮水喝。

脾虛積食的孩子平時怎麼養護呢?

1.日常餵養,要採用反饋式餵養

反饋式餵養,就是根據孩子喫完某種或者某幾種食物以後,身體所表現出來的各種情況,比如大便、睡眠、舌苔、食慾變化、口氣等,來指導和完善餵養計劃的一個循環過程。

也就是說,不要根據什麼標準來給孩子餵養,因爲每個孩子的身體狀況都是不一樣的,而且一個小孩他在生病的狀態和健康的狀態,或者其他情況下,身體需要的食物也可能是不同的。

所以,標準只能是一種參考,具體喫什麼,喫多少,怎麼喫,還是要看孩子身體的反饋。最重要的是“嘗試”和“觀察”,長時間地瞭解孩子的身體,才能找到每個孩子的規律。

比如,喫了某食物後,孩子大便的改變,舌苔的改變,睡眠的改變,情緒的改變。如果大方向上有變好或者能夠跟之前保持一致,那麼這個食物可能是當下比較適合孩子的。但是如果大方向上是變得更差,那麼這個食物就需要暫停。

2.日常的喫,要尊重脾胃本來的規律。

我們知道,脾胃是喜燥惡溼的,所以脾虛的孩子日常的喫食,要溫熱一點、軟一點、易消化,並且營養豐富,不會加重脾胃的負擔。比如:

①稀粥和湯麪一類的。更小的孩子還可以喝米油,小麪湯。

②蔬菜,可以選土豆和山藥,熬原味湯,燉得軟爛一點。

③也可以選擇當地應季的菜。

建議儘量避免喫對脾胃不太友好的食物,比如:

①生冷寒涼的:水果,冰淇淋、冷飲。

②油膩難消化的:排骨,炸雞,豬蹄,紅燒肉。

③滋膩的:奶油蛋糕,巧克力。

④含添加劑食品:薯片,膨鬆劑餅乾。

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