酸辣汤怎么做？天气转凉后来一碗，开胃，暖胃很是舒服

大家好啊，我是小流，今天来给大家分享一下酸辣汤怎么做啊，方法也是很简单的，使用的材料都是生活中常见到的，所以做起来很快，也不耽误时间，现在天气慢慢转凉了，有的人喜欢吃点能让身子热起来的饭菜，那么，酸辣汤就是很不错的一个选择啊，配着烙的饼子吃，很是过瘾，很是带劲，好了，咱们废话不多说咱们开始吧。酸辣汤

材料：豆腐、木耳、番茄、玉米粒、白菜叶、水淀粉、蟹味菇、老抽、生抽、盐、胡椒粉。

1.食材大集合，豆腐一定要嫩豆腐，我买的内酯豆腐切大块，番茄划十字刀用开水烫一下去皮切碎，火腿也可以用午餐肉记得切细一点，我就切粗了木耳泡好切丝，青菜叶切丝，玉米粒和蟹味菇洗净食材备好就起锅烧油了。

2.起锅烧油炒番茄出汁，加入盐，生抽，老抽倒入水煮开啊。

3.水开加入胡椒粉依次倒入蟹味菇木耳丝玉米粒嫩豆腐加盖煮开。

4.淀粉加水搅拌均匀倒入锅内

5.最后加入青菜丝就好了，我喜欢辣一点就加了点小米辣，此处可以忽略啊。

6.可以开吃了，简单的食材味道却很鲜美，老少皆宜夏天酸辣开胃，秋冬暖胃。

酸辣汤做好了，咱们来个发面饼子就着吃吧。发面馍【需要发面啊，提前一晚上准备。半发面也可以】

材料：面粉、温水、酵母、糖

1.晚上把面和好，冰箱冷藏发酵，第二天早上做。酵母粉比平时量少放一点，白吉馍半发面比较好。

或者和好面，醒发半小时左右。

2.发好的面排气，分小剂子，搓成锥子型