秋天喝鸡汤骨头汤，不如喝这汤，5元煮一锅，维C满满开胃又营养

秋天来了，现在虽然没感受到特别浓烈的秋意，但是也能感受到了秋天的干燥气息，每逢到秋季，我们家里总是多炖煮一些汤食，来让我们在入秋的时候，滋润身体，也让自己的营养更丰富一些！

虽然平时都会炖煮一些鸡汤和骨头汤，都喝腻了，我家也都会经常做一些素汤，比如一个星期都会做好几次的番茄甜汤！这款番茄甜汤超级赞，不仅仅酸甜可口，能让你开胃之外，多喝两碗也不会发腻，每当没有胃口的时候，经常炖煮的汤就有番茄汤了！而且价格也比较便宜，3元一斤，买上3个，5块钱不到，煮上一锅，一家人都能喝！

番茄作为水果也作为蔬菜，我们可以生吃也能做菜，煮汤更是简单，只要提前把皮用开水烫掉，然后再去芯切块，炖煮成浓稠的汤，就可以了！虽然简单，但是营养却非常丰富哦！番茄含有的维生素C丰富，多喝也能补充营养，还有秋季因为季节的变化，也容易没胃口，番茄是酸甜口味，也能很好的促进我们的营养，大家在秋季的时候，可别忘了这番茄汤哦，让你开胃滋润又营养呢！

番茄甜汤

食材：番茄、糖、水

第一步：我们先把番茄清洗干净，在表面划十字，然后锅里煮水，煮开之后，我们把番茄放入水中，稍微烫1-2分钟，边烫边翻面，可以让番茄均匀的受热，这样可以让番茄的表皮更容易脱落

第二步：把番茄用手，轻轻一撕，就可以轻松地把番茄的表皮撕下来了，特别简单

第三步：然后把番茄切开，去掉中间的白芯，在煮的过程中，番茄汤的口感才会更细腻，不会吃到白芯渣！

第四步：锅里煮水，把番茄放入锅中，在煮的过程中，边煮边用铲子按压番茄，这样可以让汤汁更加的香浓，按压到番茄基本不是大块状的即可，喝起汤来，口感也不错

第五步：再加入适量的糖，搅拌至融化即可装起来，煮好的番茄汤，酸酸甜甜，特好喝！

小贴士：

1，番茄煮汤要烫掉皮，不然带着皮口感不好

2，番茄本身带有酸甜的口感，加入糖的口感会更好，如果不喜欢太甜的，要根据自己的口味来加糖！

3，番茄汤不要放油，放油会变得油腻起来了！

这道番茄甜汤，价格不贵，比猪骨头汤实惠太多了，营养也很不错，一家大小多喝，都是非常健康的，而且现在碰到秋天的季节，我们多喝汤，也是非常滋润的，大家要多试试哦！