秋季是不少農作物收成的季節，相信小夥伴們應該有喫過涼薯吧？種植得早的，八九月份可以挖來喫了，市場上也有賣，鄉居小菜種植的不算早，不過上月下旬、本月都有挖來喫了，涼薯長得不算大個，但有一些涼薯外形長得不一般，簡單來說就是有些奇怪吧，我自己也被“驚豔”到了，也不知道那些涼薯在土壤裏生長經歷了些什麼，長成這般模樣，下面就分幾點來說說關於涼薯膨大：

1、標配的心形外形涼薯

涼薯是直根系植物，平時我們喫的涼薯其實就是其肉質的塊根部分，涼薯標配的外形是趨向於心形，外皮有點光滑，涼薯的下面、側面有少量的根鬚，隨着塊根不斷膨大，心形樣越來越明顯，塊根下面的那條主根系顯得很小條；如圖片所示的這個涼薯看着夠正點吧？嗯，它生長所在的土壤疏鬆透氣度比較好，但施肥上稍有欠缺，生長時間也還不夠，八月多挖得有點早，長得不夠大個，但這樣的涼薯長得養眼，而且喫起來嫩嫩脆脆的，水分也多，生喫或者做菜煮着喫都不錯。

2、有白皮紅薯既視感的涼薯

然而儘管都是買的同樣品種涼薯來種，一樣的管理之下，就算是同壟土壤差別小，長出來的涼薯外形差別很大的也有，這又是爲什麼呢？難道種子本身不純？像圖中打箭頭的這長得不是心形而是比較細長型的涼薯，如果不告訴你那是涼薯，你認爲它像什麼呢？不像蘿蔔，倒是有點白皮紅薯的既視感，而像另外圖片上的這個上下膨大比較勻稱的涼薯，白皮紅薯既視感更強些.

記得那天我挖到這樣奇怪的涼薯，晚上我還特地打電話跟媽媽說，怎麼我種的涼薯跟小時候家裏媽媽種的差別那麼大，我承認施肥上有所欠缺，因爲家裏主要是液體肥，沒有糞肥，利於涼薯形成、膨大的草木灰不夠用，我又不想買磷鉀肥來施，而媽媽每年都種植涼薯，媽媽養殖家禽，糞肥有得施，不擔心缺肥，但媽媽說她也有遇到過那樣的紅薯，然後我說會不會是買的種子有問題、不純才這樣呢？媽媽說有可能，不過老家活多太忙了，媽媽摘主藤尖摘那些分枝過晚，有可能還因爲藤長得太茂盛了，地下結的涼薯塊根積累不夠養分就長成那樣了；小夥伴們認爲是什麼原因呢？

3、木錐子既視感的涼薯

當然了，同樣是非標配心形外形的涼薯，相對於外形有點白皮紅薯既視感的涼薯，這個涼薯的外形就比較有喜感了，比較上面的部分稍大下，中下面的就逐漸細小些，鄉居小菜當時一看就想到了農村裏常見的一種生活工具——木錐子；之所以這涼薯長成這樣，鄉居小菜認爲是跟土壤有一定的關係，那壟地的泥土比較粘結，而當時播種時雖然深耕耙土了，但施的有利於改善土壤的草木灰比較少（家裏也沒有那麼多草木灰可用，主要是液體肥），隨着涼薯生長我有鬆土追施草木灰，但比較下面的土層不好松到加上澆水下滲，下面的泥土也比較容易粘結變實，這對於涼薯膨大來說是阻力，而比較上面的土層稍疏鬆透氣，更利於涼薯膨大.

這樣的涼薯跟有白皮紅薯既視感的涼薯一樣，相對於心形外形涼薯，口感稍柴、老；當然了，看到這樣的涼薯，其實還是很佩服它的生長過程，本來它是要膨大得很大個的，奈何心有餘而力不足，上部膨大得不夠其他個的大，而中下部又膨大得很明顯。

4、雞腿既視感的涼薯

涼薯塊根膨大需要的時間不短，受土壤養分水分疏鬆透氣度溫度等條件影響大，期間它們具體經歷了怎樣的過程我們也不清楚，我們看到的只是最後的結果；像這個有雞腿既視感的涼薯像不像是木錐子既視感的涼薯腰腿瘦下來的結果？果然身材肥瘦顏值差別就是大呀；不過感覺它在土層裏應該也不好過呀，下面泥土比較粘結難膨大，那就拼命往上長、膨大，但下面的根膨大還是明顯於心形外形的涼薯，最後造就了獨特的它。

5、雙胞胎既視感的涼薯

上面說的都是單株長一個涼薯的奇怪外形，這裏我們就來欣賞涼薯界的多胞胎既視感涼薯；平時種植的涼薯植株一株結一個涼薯很正常，但凡事不是絕對，也有例外，一株結兩個涼薯也有，只不過比較少，老家農村裏人們種植的有見過，包括我媽媽種的，只不過這樣的情況很少；當然了，一株結兩個涼薯的，其中一個大，一個小，大小差別比較明顯。

至於那植株怎麼突破常規長出兩個涼薯來，鄉居小菜不是專門的研究人員，我也不清楚啥原因，都是同樣的土地，同樣種植管理；難道又是品種不純了？小夥伴們認爲是什麼原因呢？

6、四胞胎既視感的涼薯

相對於雙胞胎既視感的涼薯，這四胞胎既視感的涼薯是不是來得太震撼了，像是小版的木薯？反正鄉居小菜自己都被驚訝到了，我可是第一次遇到呀，而且還是我自己種植的，哈哈。

當然了，一株出現四個涼薯，沒挖之前我是不知道的，施肥等管理也是跟其他穴的一樣，沒刻意關照，養分水分分配之下，它們分到的少，長得也就比單株單個、雙胞胎既視感的涼薯明顯小個了；還有一點就是，當初播種涼薯長不全，總共播種了三次（即後面補種兩次），最後一次是在5月初，四胞胎既視感的涼薯就是5月初那批播種的，隨着生長還是比之前播種的長得差些，這也是它們長得小個的原因之一；至於爲啥能單株長四個涼薯來，不知道是購買的種子雜了什麼其他品種像玉米那樣單株可以結幾個玉米，還是那株涼薯的鬚根變異可以像主根那樣膨大？小夥伴們認爲呢？

總結：涼薯生長喜高溫，需要比較多的光能、熱能，此外，塊根形成膨大是在土層裏，受土壤環境影響大，雖說一株涼薯植株結一個涼薯很正常，但最後長的涼薯個頭出現異樣不奇怪，而有時候可能還會出現一株結幾個涼薯的情況；不管是哪種情況，從本文可以看得出來的就是，種植上選的菜地土壤是否疏鬆透氣、平時施肥、鬆土等管理對涼薯形成及膨大有一定的影響，加強管理，涼薯生長得不差的。