当代年轻人记忆力图鉴，图片来源新浪微博热搜榜

记忆力差是个什么体验？

拿着手机找手机，拿着钥匙找钥匙，记忆力差成鱼。

记忆力…，呃，蝌蚪君好像忘记了下一句要写啥了。

一个恍惚，又忘记刚才要做啥了。

要是有个记忆管家24小时时刻在线，记录备份所有的事情，那自己就可以高枕无忧啦。

可人类的大脑并不会储存所有的信息，总是会出现遗忘的故障。

如果遗忘过度，可能会导致我们丢失一些有用的信息，同时也会导致创伤恢复困难。

如何提高记忆力？目前从市面上看，各种保健品、科技类产品琳琅满目，还有很多提高记忆力的方法。

其中就有观点指出，咀嚼可以提高记忆力，这是真的吗？

简简单单的咀嚼，真有那么神奇的作用吗？

多咀嚼可以提高思维能力和记忆力

图片来源 pixabay

日本九州大学的研究人员曾利用PET（正电子发射断层扫描），证实咀嚼可令重要脑区的血流量显著提高28％以上。

此外，研究发现咀嚼还可以增加大脑中输送氧气的血红蛋白的数量。

专家们总结认为，以适度的力量咀嚼可能是保持大脑神经细胞活动最有效的方法。

另据日本岐阜大学的咀嚼学会研究，受试者通过咀嚼两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。

这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。

咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分——脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分。

脑部海马区细胞会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。

而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。

另外，咀嚼动作促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。

此外，英国诺森布里亚大学研究人员也同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，增加心脏向头部供应的血液量，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而提高思维能力和记忆力。

如何提高记忆力？

图片来源 pixabay

记忆力特别是短期记忆能力可以通过咀嚼得到提高。

因此，我们倡导吃饭时多咀嚼，不仅能有助消化，还能提高脑活力，进而提高记忆力。

除此之外，还可以通过调整饮食习惯，搭配一些增强记忆力的食物。

如：卷心菜、大豆、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏子，把营养补足，还原你“过目不忘”的本领！