當代年輕人記憶力圖鑑，圖片來源新浪微博熱搜榜

記憶力差是個什麼體驗？

拿着手機找手機，拿着鑰匙找鑰匙，記憶力差成魚。

記憶力…，呃，蝌蚪君好像忘記了下一句要寫啥了。

一個恍惚，又忘記剛纔要做啥了。

要是有個記憶管家24小時時刻在線，記錄備份所有的事情，那自己就可以高枕無憂啦。

可人類的大腦並不會儲存所有的信息，總是會出現遺忘的故障。

如果遺忘過度，可能會導致我們丟失一些有用的信息，同時也會導致創傷恢復困難。

如何提高記憶力？目前從市面上看，各種保健品、科技類產品琳琅滿目，還有很多提高記憶力的方法。

其中就有觀點指出，咀嚼可以提高記憶力，這是真的嗎？

簡簡單單的咀嚼，真有那麼神奇的作用嗎？

多咀嚼可以提高思維能力和記憶力

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日本九州大學的研究人員曾利用PET（正電子發射斷層掃描），證實咀嚼可令重要腦區的血流量顯著提高28％以上。

此外，研究發現咀嚼還可以增加大腦中輸送氧氣的血紅蛋白的數量。

專家們總結認爲，以適度的力量咀嚼可能是保持大腦神經細胞活動最有效的方法。

另據日本岐阜大學的咀嚼學會研究，受試者通過咀嚼兩分鐘食物，回答問題的正確率就比平常增加了30%。

這個結果意味着兩分鐘的咀嚼行爲使記憶力得到了提高。

咀嚼會刺激腦部主管記憶力的部分——腦部的海馬區細胞，也就是掌管學習的部分。

腦部海馬區細胞會隨着年紀增大而衰退，短期記憶力也會衰退。

而咀嚼的動作可以增加海馬區細胞的活躍性，防止其老化。

另外，咀嚼動作促使人分泌唾液，而大腦中負責分泌唾液的區域與記憶和學習有密切關係。

此外，英國諾森布里亞大學研究人員也同樣證實，多咀嚼可加快心臟運動，增加心臟向頭部供應的血液量，使腦部荷爾蒙分泌增多，從而提高思維能力和記憶力。

如何提高記憶力？

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記憶力特別是短期記憶能力可以通過咀嚼得到提高。

因此，我們倡導喫飯時多咀嚼，不僅能有助消化，還能提高腦活力，進而提高記憶力。

除此之外，還可以通過調整飲食習慣，搭配一些增強記憶力的食物。

如：捲心菜、大豆、牛奶、鮮魚、蛋黃、木耳、杏子，把營養補足，還原你“過目不忘”的本領！