春天是萬物生長的季節，在這個時候每個人都有共同的愛好，因爲這是野菜的季節，春天集體湧現出許多美味的野菜，這可以使很多人特別是女性朋友高興。聚在一起，結交好朋友，出去採摘野菜。即使您不自由，也必須去市場買幾斤來品嚐。馬齒筧是春天的一種常見城市，但大多數人不知道。是的，除了進食外，還可以將頭髮浸入水中。

馬齒莧具有清熱解毒，冷卻血液以治痢疾的功效，常用於溼熱或熱毒，熱毒瘡等證物引起的痢疾。現代藥理研究表明，馬齒莧l對大腸桿菌，傷寒桿菌，痢疾桿菌等具有抑制作用，特別是對痢疾桿菌具有抑制作用。

馬齒莧富含蘋果酸，葡萄糖，鈣，磷，鐵，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素等營養素。它具有保溼皮膚，痤瘡和美容的功效，因此我們喫一些馬齒sl仍然非常有益。這也是他的馬齒莧最新鮮的季節，此時更適合食用。

馬齒莧可以在春季和夏季食用，也可以涼拌食用。將莖和葉浸入沸水中，然後浸入冷水中，以除去果汁黏液，除去沖洗水，倒入大蒜，精製鹽，香油，味精，拌勻。這是一道美味的冷盤。與肉一起炒，加一點辣椒，味道濃郁而開胃。它也可以在水中煮沸，乾燥成乾的蔬菜，將在冬天使用。

醋在保護皮膚和頭髮方面可以起到非常好的作用。古代中醫記載了醋在醫學中的用途。據信具有頭髮生長，美麗，降低血壓和減輕體重的作用。因此，喫馬齒莧經常有很多好處。如果您在醋中加入馬齒莧，然後每天浸泡一點，少了白頭髮，精神很好，子宮就會變得越來越年輕！