中國人氣高的5種傳統糕點,咬上一口脣齒留香,你喜歡哪一種?

糕點一直是全世界人們最喜歡的食物。各個國家/地區的糕點都有各自不同的風格,例如國外的馬卡龍和餅乾,在世界各地都很流行。當然我們的中國糕點也不遜色。中國的糕點在外觀上很獨特,味道很好,更不用說味道了。今天,我們來盤點一下中國最受歡迎的傳統糕點,咬上一口脣齒留香,你最喜歡哪一種?

豌豆黃

豌豆黃是北京的傳統小喫,是春季北京應季的糕點之一。味道香甜可口,清涼下火,有益脾胃。豌豆黃之所以這麼出名是因爲當初慈禧太后喜歡喫,後來傳入民間,最後逐漸演變成人們愛喫的豌豆黃了。去北京豌豆黃可謂是伴手禮的首選,各位朋友去了一定不要錯過。

紅糖酥餅

金華的特產美食,一直以爲糕點都應該是甜的,但這款紅糖酥餅卻顛覆了我的想象。隱約嚐到紅糖的外皮,但是內陷卻是梅乾菜肉,經典的美味,迎合着甜鹹兩黨的口感,多喫不膩人。咬一口,各種層次感脫穎而出,但卻不相互排斥。外層皮雖然軟綿,但是卻又不同的鮮香,尤其是爆漿的味道,真的是難以抗拒。

驢打滾

悄悄告訴你,現在的驢打滾比小編記憶中的可要“美貌”太多啦,外層的豆麪豆香濃郁,入口綿軟。肉鬆、椰蓉、紅小豆等裏餡充分滿足不同口味需求。古法制作傳承歲月風味,糕體色澤飽滿,豆麪香甜粘糯,堪稱真正的傳統美味。

桂花糕

還有一種就是桂花糕了,桂花糕在聞起來的時候味道就特別的香,咬上一口也是滿嘴留香,而且在平時製作桂花糕的時候,桂花糕的做法也有很多種,不管是哪一種,在喫起來的時候都是特別的香,特別的好喫的。

馬蹄糕

可以說我們傳統糕點裏邊的口味也是千差萬別,雖然大體上都是甜的,但是口感卻有十分明顯的差別,比如說豌豆黃是沙沙的口感,但是馬蹄糕就像是一種現代零食,有着q彈的,喫起來非常爽口潤滑,在我們國家的廣東地區非常受歡迎。

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