为传承临涣传统文化,品尝临涣美食,9月25日上午,临涣中心幼儿园大班开展“走进月饼坊”为主题的中秋社会实践活动。

上午九点整。孩子们怀着喜悦的心情,在老师的带领下,排着整齐的队伍,浩浩荡荡的出发了,刚走出大门,就有小朋友说闻到月饼的香味了。“我喜欢豆沙味的月饼,我要做个豆沙月饼”“我喜欢核桃味的,我要做个核桃月饼”……孩子们走着,说着,笑着,一会儿,就来到了“雪雨月饼坊”。师傅们都在忙碌着,看到孩子们到来,忙停止手中的活,和孩子们讲解怎样做月饼。先拿一块准备好的面,放在手中团团—捏捏—揉揉,用擀杖擀一擀。再放月饼馅,然后放在模具里再按一按,一个月饼就做好了,最后烘烤师傅把做好的月饼胚放在烤箱里,一笼笼香喷喷的月饼就出来了。孩子们认真观察、体验、尝试,让孩子们都有机会参与到做月饼中来……半天的活动,孩子们体验着,快乐着,收获着。

本次实践活动,让孩子们了解了临涣月饼的由来、制作方法等,亲身体验了制作月饼的乐趣,感受到了浓浓的节日氛围。最后,把自己的劳动成果带回到幼儿园,和小中班的弟弟妹妹们一起品尝。

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