说到玉米，作为粗粮的一种，这是很多人都吃过的！看似不起眼的玉米，其营养价值是特别丰富的，含有多种维生素，微量元素等，是一种老少皆宜的美食。而玉米的吃法更是特别多的，可以直接煮着吃，还可以煲汤喝，还可以加工成玉米面，做成各种点心之类的！不过，要说到最为平常的吃法，那可能就是直接煮着吃啦！

将新鲜的玉米直接煮着吃，口感很好，吃起来也是比较爽口的。可能在很多人的眼中，煮玉米是一件特别随意的事情，只要把玉米洗干净，然后往水里一丢，等到玉米煮熟了，就可以吃了！然而这样的做法，你觉得煮出来的玉米会好吃吗？其实看似简单的美味，在烹饪的时候，可能讲究就越多！比如说煮玉米时，要用冷水还是热水？这一点可能很多人都不了解吧，我就总是弄错了，难怪不好吃！

所以说，煮玉米时，要用冷水还是热水？这还是有讲究的吧？不过我总是弄错了，难怪不好吃啦。此外在煮玉米的时候，还可以放上适量的盐，在出锅前放，能很好的提升煮玉米的口感，吃起来也是很开胃的啦。

玉米是一种营养丰富，而且口感毕竟好的粗粮。不管是甜玉米，还是糯玉米，味道都是比较好的，可以早上起床的时候，煮上一点玉米，给家人做早餐，能补充营养，而且还能增加饱腹的感觉喔，玉米是大人小孩都很适合吃的。