芋头这样做好吃又下饭，简单易学，变着花样吃~
大家好，我是小食坊~今天给大家分享几道芋头的家常做法，香甜软糯，做法也超级简单，价格实惠，芋头这样吃好吃又营养，全家人都爱吃，大家也赶快做起来吧~
一、红烧芋头
芋头-300g
生抽-2勺
酱油-1勺
剁辣椒-1勺
白糖-少许
香菜-适量
鸡精-少许
盐-少许
做法：
1.先将芋头去皮洗净，切成滚刀块，香菜切成小段。
2.锅中烧水，倒入芋头，煮至八成熟，捞出。
3.锅中放油，加入白糖，炒出糖色。
4.然后倒入提前煮好的芋头，翻炒均匀。
5.加入生抽、酱油、剁辣椒、少许盐和少许清水。
6.最后大火收汁，加入少许鸡精和香菜即可盛出。
二、香煎芋头糕
芋头-200g
糯米粉-100g
白糖-30g
做法：
1.芋头去皮洗净，切片装盘。
2.放入蒸锅里面，上锅蒸30分钟左右。
3.准备一个盆子，加入煮好的芋头糯米粉和白糖，搅拌均匀。
4.然后揉成团，搓成长条，分成10个小剂子，搓成团，按压成饼。
5.平底锅刷油，放入芋头饼，煎至两面金黄。
6.芋头饼煎好后，装盘。
三、排骨蒸芋头
排骨-300g
芋头-200g
生抽-2勺
蚝油-1勺
料酒-1勺
白糖-少许
葱姜蒜-适量
盐-少许
做法：
1.排骨提前清洗干净。
2.加入生抽、蚝油、白糖、料酒和少许盐，腌制半个小时以上。
3.芋头去皮洗净切滚刀块，姜切丝，葱蒜切末。
4.盘中先放入芋头，再放入腌制好的排骨，加入姜丝，蒜末。
5.上锅蒸，大火烧开，转小火煮45分钟左右。
6.最后撒上少许葱花即可盛出。
以上大家最喜欢吃哪一道呢？欢迎大家到评论区评论和转发哦~
#9月吃什么##芋头#白糖#香菜收藏
3.准备一个盆子，加入煮好的芋头糯米粉和白糖，搅拌均匀。
4.然后揉成团，搓成长条，分成10个小剂子，搓成团，按压成饼。
5.平底锅刷油，放入芋头饼，煎至两面金黄。
6.芋头饼煎好后，装盘。
三、排骨蒸芋头
排骨-300g
芋头-200g
生抽-2勺
蚝油-1勺
料酒-1勺
白糖-少许
葱姜蒜-适量
盐-少许
做法：
1.排骨提前清洗干净。
2.加入生抽、蚝油、白糖、料酒和少许盐，腌制半个小时以上。
3.芋头去皮洗净切滚刀块，姜切丝，葱蒜切末。
4.盘中先放入芋头，再放入腌制好的排骨，加入姜丝，蒜末。
5.上锅蒸，大火烧开，转小火煮45分钟左右。
6.最后撒上少许葱花即可盛出。
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