一说起减肥饮食,很多小伙伴立即就懵圈这么多食物到底哪个可以吃,哪个不可以吃怎么吃,吃多少,怎么搭配实在是无限种可能,生活已经压力够大了更别说,还要去学习这么复杂的饮食学问小秘书告诉大家如果只能选一样减肥的食品我们就和大家推荐这款饮食很多减肥达人的心头好的减肥食品只要吃对吃好,就可以放心变瘦这个食品是什么呢?——豆腐

大家都知道,豆腐是一个非常特殊的食品,是公认的食品中最有效的饮食减肥法,同样多的食物吃下去,豆腐更健康更不会令你变胖。那么豆腐为什么会有非常强大的减肥优势呢?

第一点:豆腐会让你减少食欲

大家都知道,豆腐中含有大量的大豆蛋白,这种豆蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质,是唯一一种完全的植物蛋白质,能提供人体必需的氨基酸,而且这些氨基酸摄入时会促进我们的胰酶肽的分泌,让我减少食欲。重要的是,大豆蛋白属于低血糖指数的食物,不会刺激血糖骤升骤降,从而减少饥饿感。最关键的是,同样有饱腹感,豆腐还很有营养。

第二点:豆腐的能量转换率低

来组数据说明:每克植物蛋白质产生大概4个卡路里,而每克脂肪能产生大概9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的豆腐和肉类,前者“增肥”的效果不及后者的一半,明白了吧。

第三点:消化豆腐这种蛋白消耗能量大

怎么理解呢,就是我们要消化豆腐中的蛋白质要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物要多一倍的能量。也就说,豆腐本身能量就低,消化它还要消耗不少能量,饱腹感又好,肯定是一种减肥的一种万能食材。

那么问题来了,豆腐应该怎么吃呢?

植物蛋白配合动物蛋白会提升营养

在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到互补作用,使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。首选是鸡蛋,用鸡蛋搭配豆腐,能让其蛋白质更好地吸收,提升营养档次。

搭配维生素D,可以提升钙吸收20多倍

丰富的食物,借助维生素D的作用,便可使人体对钙的吸收率提高20多倍。动物内脏:如肝脏、血液中的维生素D含量也很高,还有就是鱼头、鸡肝、猪肝等脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

搭配碘类食物可以提升豆腐的营养

豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但皂苷会导致体内碘排泄异常,所以要搭配一点紫菜和海带,才可以发挥出豆腐丰富的营养成分。

好了,说了这么多,那么豆腐瘦身的饮食到底应该怎么进行呢?

具体采用该食谱的方法提示:早餐:正常吃,必须吃,多摄入粗粮和蛋白。要吃好,吃丰富,吃阳光。午餐:正常吃。尽量多摄入蔬菜和+鱼肉蛋白,米饭减半,或者用粗粮(玉米、番薯等替代)晚餐:则任选一道豆腐餐来吃,每道热量都很低,可放心食用。用餐时间不要迟于晚上八点,八点后杜绝一切食物。此外,烹调方式除了避免油炸外,煎、煮及卤都可以。这样的方式吃续一周8天,看看体重的具体变化,进一步采取深入的减脂方案。

豆腐好处这么多啊!

怎么做豆腐其实大家都是比我厉害,小秘书也不班门弄斧了,我只和大家分享的是豆腐减肥饮食需要注意那些原则。

1将早中晚一餐的主食替换成豆腐

瘦身的基本原则就是三餐都要摄取。只要一餐不吃或者不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。豆腐的卡路里比白饭热量还要低,再加上富含燃烧脂肪,提高代谢和改善便秘的成分,所以只要在早中晚一餐食用,就能变成易瘦体质。

2只持豆腐是不对的,要和其它配菜一起吃

虽然豆腐本身是极佳的瘦身效果,又是能均衡摄取营养的食物,但也不能只吃豆腐。想让瘦身计划持续进行,重要的是让身体平衡摄取必备的营养。所以一定要以豆腐取代白饭成为必备主食,同时必须和配菜一起食用。

3配合日常生活作息,每周实施三次以上就好

不管什么瘦身法,如果变成每天的例行公事,很容易让人产生极大的压力。强调均衡饮食的豆腐健身法,即使不每天实施也OK。但是,如果想要在短时间内达成目标,每周至少要实施三次。

4期间一定要多喝水

实施瘦身计划时,容易水分不足。虽然豆腐含有很多水分,但是如果再多喝些水,效果就能更加提升。

5点心也选择添加豆腐成分的

瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,推荐豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,豆腐也能变成健康美味的点心。

6配合适度的运动

为了提高代谢率,让身体成为易瘦体质,适度运动是必须的。因为豆腐本身就含有燃烧脂肪效果的氨基酸,食用后做运动,也能达到预期的脂肪燃烧效果。

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