攝影師拍攝食物時會犯一些常見的錯誤，這類食物照片看起來比較容易拍攝，但不當的拍攝不僅讓食物攝影照片比較難看，反而大大降低食物的吸引力，本文中介紹攝影師拍攝精美食物照片的一些誤區，讓你拍出令人垂涎的美食照片。

好的美食攝影就是事先計劃和思考所有細節，在拿起相機之前考慮一下構成優質食物攝影的關鍵方面，將有助於獲得最佳效果的方式。

1、照明光線不良

與任何類型的攝影一樣，光線是最重要的元素。沒有光，什麼特殊效果都不會產生，這就是攝影通常被稱爲“光繪”的原因。無論使用自然光還是人造光，照明方法都會創建或破壞照片。

專業攝影師與業餘攝影師的區別通常在於對光的物理原理有深刻的理解，並具有操縱光以獲得所需效果的能力。

照明不僅僅是將足夠的光照射到物體上。只要有光線，就可以得到更長曝光的照片，但是好的照明也是正確的照明。

例如，在一家餐廳拍攝的一個常見問題是，餐廳的內部照明會破壞場景，造成不必要的投射，尤其是在高光中，這在後期製作中很難解決，但是可以通過在場景頂部使用閃光燈和標誌抑制環境光來避免，從而避免不必要的光進入場景，從而避免這種情況。

2、不合理的構圖

美食本身就是一種藝術表現形式。除了光線，這是食品攝影中最困難的方面之一，可能需要多年練習才能掌握構圖，我們不會在本文中對此進行深入研究，但是需要了解一些事情以改善的構圖。

從極簡主義開始。所需要的只是主要主題，再加上一些輔助物品，例如道具或紡織品。在作品中使用三到五個元素，與偶數相比，使用奇數個元素將爲場景增加更多的對稱性和平衡性，從而在元素之間產生競爭並分散了觀衆的注意力。

考慮一下紋理。通過道具或表面甚至是配料和調味料添加質地，甚至可以使簡單食品的外觀真正得到改善。

另一個技巧是選擇中性的背景和表面。鮮豔的色彩會分散食物的注意力，並在食物上造成不必要的陰影。

3、錯誤的拍攝角度

開始拍攝之前，爲場景選擇最佳角度非常重要，正確的選擇將取決於拍攝的主題。

像漢堡或薄煎餅這樣的分層菜餚，在視線高度上看起來最好，因爲可以看到每個元素。另一方面，最好從上方以90度角拍攝扁平菜餚，例如比薩餅和餅乾，因爲該角度將所有東西都放在平坦的表面上，並給被攝對象帶來圖形外觀。

對於具有許多元素的場景而言，這是一個很大的角度，這些元素很難適應畫面。

另一個受歡迎的角度是45度或四分之三，這種角度適用於多種類型的食物，它適用於大多數焦距以及主要主體的各種形狀，高度和紋理。

這裏推薦一個拍攝角度是低視角，相機略微指向上方，有時可以在漢堡廣告中看到這一點，但是這種角度很少適合大多數類型的食物。

4、錯誤的視覺焦點

準備拍攝時，需要考慮對焦點在哪裏。另外，考慮哪個領域將成爲重點，這將受到選擇的光圈值的影響。

很少以較大的光圈(小於f / 5.6)拍攝食物，因爲不夠大的區域會很銳利，在食物攝影中，目標是顯示最佳菜餚，這不會發生，大部分都會模糊。

拍照後(最好連接到筆記本電腦)，然後以100%放大倍率檢查焦點，確保焦點在想要的位置，景深不要太淺。

另外，校準鏡頭將確保不會因技術問題而丟失焦點。

5、裁剪錯誤

數碼攝影的魅力在於可以在後期處理中解決拍攝過程中出現的一些問題，一個示例是使用Lightroom和Photoshop中的工具進行裁剪。

初學者經常犯的一個錯誤是將主體拍攝得太近，以至於觀看者無法理解照片中所描繪的內容或修剪太厲害，無法以最佳方式顯示盤子。

當場景更廣時，五香蝦的外觀要好得多，其中包括一些其他食物，例如麪包和酸辣醬。近距離拍攝缺乏運動感和方向感，因此看起來不那麼吸引人。

拍攝時嘗試幾種取景選項，然後看哪一種最合適。這也是一個很好的技巧，可以拍攝比打算完成的場景更廣的場景，然後在後期處理中使用裁切功能使構圖更好。

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